海绵蛋糕的做法

不想去蛋糕店买这些给宝宝吃，现在的食品添加剂太厉害，还是自己动手做，放心又开心！

By 心心宝美食

用料

• 低粉 100克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 35克
• 牛奶 45克

做法步骤

1、准备食材

2、白糖分3次加入到蛋液中，用电动打蛋器搅打至打蛋头上的蛋液不会滴下来。

3、筛入低粉，拌匀

4、倒入牛奶和玉米油的混合体，拌匀。

5、翻拌均匀后的样子

6、倒入模具中，撒上芝麻

7、轻震几下除去气泡

8、放入烤箱，烤箱预热10分钟120度，上下火120度，25分钟后更换上下层，我一共做了20个纸杯蛋糕。再烤30分钟，上色后取出。（烤箱温度根据自家烤箱而定）

9、出炉

10、成品

11、成品

12、口水~…

小贴士

蛋液一定要打发好，倒入模具中要轻震出气泡！

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