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越简单越好吃 越嚼越香 嘴里满是浓浓的东北味道 …… 吃惯了满桌的大鱼大肉 却发现香掉渣的还得是东北粗粮 饭  高粱米饭 高粱米闻起来香，但吃着真的硬邦邦，甚至有些难以下咽。 吃过高粱米饭的都是从苦日子熬过来的。 虽然高粱米饭难吃，但高粱米饭的锅巴真的很香。 二米饭 所谓二米饭，就是大米和小米掺在一起焖 粗粮都硬，吃起来拉嗓子 父母小时候吃粗粮吃惯了都馋大米 但又舍不得做，就有了这“二米饭” 嚼在口中即有大米的清香，又有小米的嚼劲  黄米饭 在东北的，总能听卖大碴粥的大娘喊 “大碴粥，咸鸭蛋，黄米饭” 黄米饭（放豆子）在东北农村比较火，最受东北农村娃的喜爱 黄米极其粘稠，入嘴很香，为了调节味道 喜欢甜口的孩子可以放白糖，喜欢香味更浓的可以放猪油 粥 大碴粥 纯纯的东北特色  糊涂粥
就是玉米面粥，就着咸菜吃，能喝三大碗 吃的时候用勺从外圈舀着吃，别提多香了 馒头 黄面馒头
黄面馒头是白面和玉米粉蒸出来的 只用玉米面做的口感粗，加入白面就软和些 在我们这也叫二合面馒头，算是一种粗粮细吃 烫面玉米发糕
用黄豆粉、玉米面做出烫面发糕香软微甜 刚出锅热乎的发糕空嘴就能吃好几块 其他香饽饽 大饼子
大饼子是咱们东北的传统主食 主要是玉米面和白面混合 口感微甜、一面烤的焦焦的，吃起来特别香 你还可以在吃铁锅炖鱼是，贴一圈饼子 泡在菜汤里吃，那真是嘎嘎香，没治了
对了，还有炸大饼子，不行了，好想吃一盘
锅出溜
薄薄的滴一下，一个小圆点，太薄太厚都不行 极爱那软糯的口感，配咸黄瓜吃，味道也是没sei了 菜团子
酸菜馅、三鲜馅，你爱哪一个？ 本来酸菜就香，再配上这粗粮活的面 那吃起来叫一个美味 玉米窝头
窝头虽然不是咱东北特有的干粮 但以前却是穷苦人家的主要食品 窝头口感扎实、一出锅就散发着粗粮的香气 虽然有的老人说这辈子再也不想吃窝窝头了 可一闻到这香味，还是忍不住尝一尝 粘豆包
粘豆包又叫“年豆包”，就是过年时包的年饽饽 在农村老家，包粘豆包时的热闹现在还历历在目 大人小孩齐动手，包出这金黄可口、软糯香甜的豆包 粘豆包一般用黄米面做，馅用红小豆（也有人用豆沙） 当然还可以煎着吃，你吃过吗？
年糕
豆面卷子
蔬菜 三烀一蒸
三烀是指烀苞米，烀茄子，烀土豆 “一炸”说的就是蒸辣椒鸡蛋酱 吃口苞米、茄子或土豆 再蒸一碗鸡蛋焖子 馋得不要不要的 地瓜
看完有没有想马上吃一顿的感觉 怎么样？看完有没有想马上吃一顿的感觉，反正现在小编的口水是控制不住啦！！粗粮不仅好吃，还很有营养哟！ 图文来源：漠河网 |
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