【这个虾 ~ 香，辣 ，爽！】

辣味豉香沼虾~

虾肉香甜，配上醇香的豆豉油，味道浓香，

用辣椒炒过的豉油更是醇厚中带着一丝辛辣，

入口不觉辣味，只有满口的辣椒香和豉油香，

还有虾壳的香味，只有当你吃完一只虾才顿觉喉咙里火热，满是火辣。

食材　                          

沼虾一份

豆豉一份

炒好的辣椒碎一份

锅具

意大利原装进口FJ新科技炒锅

做法

1.备好所用食材

2.锅里加油小火将豆豉及辣椒下锅，小火炒至食材出味

3.将沼虾下锅

4.煸炒至虾壳透红微微酥香，再加入少许的料酒及清水

5.焖到沼虾入味，最后出锅前再加入葱花

6.出锅装盘