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豆腐的吃法很多，其中凉拌豆腐很是不错。冰凉的豆腐，清爽的口感，让人在这个炎热的夏天，有种清凉的感觉。如果你不知道豆腐怎么吃，不知道豆腐怎么做好吃，赶快看过来，小编带你做凉拌豆腐。 凉拌豆腐  材料 脱脂?豆腐一盒、半只咸鸭蛋、适量的葱花、香油、酱油。 做法 1、将豆腐切成小块装盘。 2、接着将咸鸭蛋切成末放到豆腐上。 3、撒上葱花、香油及酱油即可。 清爽凉拌豆腐  材料 豆腐1/2盒、葱少许、柴鱼片少许、酱油(依个人口味调配)1大匙、黑麻油1大匙。 做法 1、豆腐倒入盘中，以冰开水冲洗后备用。 2、首先将葱切成葱花。 3、将柴鱼片、葱花洒在豆腐上方，淋上酱油(依个人口味调配)，美味上桌。 海苔凉拌豆腐  冰凉的豆腐，淋上一层酱油膏，铺上清爽的黄瓜丝与香脆的海苔，是一道开胃消暑的清凉小菜。 材料 嫩豆腐1块、小黄瓜1/2条、海苔2片、青葱1根、酱油膏适量、盐少许。 做法 1、小黄瓜切细丝，泡在冰盐水中;青葱切成葱花;海苔剪成细条状;豆腐切成方块。 2、豆腐先淋上适量的酱油膏。 3、把浸在冰盐水中的小黄瓜丝捞起沥干水分，铺在豆腐上。然后再把海苔铺上，最后撒上葱花。 |
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