周末约三五好友吃泡菜炒年糕

点击音乐缓冲3秒，听一首久违的《大长今》主题曲。见惯了韩国电视剧里的泡菜炒年糕，你是否也想做一道来迎接一下冷呼呼的大冬天呢~

大冬天的，趁着周末约上三五朋友一起来吃泡菜炒年糕，分享食物的乐趣，这个冬日就不怕冷啦。

那今天来学学大韩国风味的基础板泡菜炒年糕吧。韩国泡菜食后五味俱全爽胃口，佐饭易消化，能够给我们大冬天提供充足的营养。韩国年糕口感Q弹，很地道。让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的泡菜，口感层次很丰富，赶紧做做看。

食材：泡菜100g、白砂糖少许、韩式年糕150g、千叶豆腐1/4盒、辣椒酱1大匙、热水

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①.准备韩国辣椒酱，韩国泡菜100g/袋，韩式年糕150g；

②.将1/4千叶豆腐切条 ;

③.年糕焯水，沸腾后，捞出，沥干，备用 ;

④.放油，倒入泡菜和辣椒酱，翻炒，加入热水50ml ;

⑤.放入年糕，翻炒，再放入千叶豆腐，翻炒 ;

⑥.关火，放糖，翻炒即可出锅 ;

这个泡菜炒年糕，辣的好爽~