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高血压是糖尿病多发的常见并发症之一。国外有关资料显示，糖尿病病人中高血压患病率为40%～80%，我国的数据为28.4%～48.1%。所以日常调养非常重要，一定要养成良好的饮食习惯，做到“两高三低”饮食，即高钾、高纤维素和低盐、低热量、低脂肪饮食。那么糖尿病性高血压患者和普通高血压患者日常食用哪些食物更有利于病情控制呢？  葛根粉粥 《本经》中提到，葛根可消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。也就是有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功能。可用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。所以葛根粉粥适合老年糖尿病患者，或伴有高血压、冠心病的糖尿病患者。 做法：葛根粉30克、粳米50克，放适量水，慢火煮粥食用。  海带决明汤 海带含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。 《本草求真》中记载：“决明子，除风散热。可作枕以治头风……合以蒺藜、甘菊、枸杞、生地、女贞实、槐实、谷精草相为补助，则功更胜。谓之决明，即是此意。”所以海带决明汤适合糖尿病性高血压患者，尤其有头晕、头痛、易怒急躁症状的，也适合高血脂患者和普通高血压患者。 做法：海带20克、草决明子（包）15克，一起用水炖。海带熟烂时，把草决明子扔掉，吃海带，同时喝汤。  木耳汤 木耳中含有木耳多糖，可延长特异性血栓和纤维蛋白血栓的形成，可缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重，减少血小板数，降低血小板黏附率和血液黏度，降低血浆纤维蛋白原含量，升高纤溶酶活性，所以木耳多糖有明显的抗血栓作用。木耳还可疏通肠胃，润滑肠道，对高血压患者也有一定帮助。所以木耳适合糖尿病性高血压患者，以及有腰部酸痛、耳鸣、食欲不振症状的普通高血压患者。 做法：将黑、白木耳各50克洗净，加适量水慢火熬煮到熟烂的程度，喝汤。每天喝一次，可以喝10次。  菊槐绿茶饮 中医认为槐花入血敛降，体轻微散，具有凉血止血，清肝泻火的功效。槐花中的芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。菊花对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量，可增强毛细血管抵抗力，菊甙有降压作用。《本草拾遗》中对绿茶的功效有“久食令人瘦”的记载。绿茶有助消化和降低血脂的重要功效，所以菊槐绿茶饮适合糖尿病性高血压患者。 做法：槐花、菊花、绿茶分别3克，用沸水冲泡饮用。  山楂茶 山楂中含有山楂黄酮、三萜酸，静脉、腹腔及十二指肠给药，均显示有一定的降压作用，其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白的浓度，升高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白浓度。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化发生的危险性，对其起到预防作用。茶也有降脂的作用。所以，山楂茶适合糖尿病性高血压患者、高血压患者和高胆固醇人群。 做法：山楂15克、茶叶20克，研成粗末，一起煮茶喝。一天喝一杯。  |
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