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材料:鲜虾、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、酱油、番茄酱、
鲜虾去头去须后,洗干净备用,把香葱、姜、蒜、干辣椒切碎备用。
锅里多放一点油,把虾放进去炸至金黄色后捞出来。
锅里剩一点底油,炒香姜蒜末、辣椒末后放适量的番茄酱和酱油炒匀,然后把虾放进去翻炒。
加适量的盐调味,翻炒到虾肉入味收汁,就可以出锅了。42
来自: wyk1014 > 《美食》
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