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焙小仙翻开日历，发现今天是大雪，也就是说这个节气过后，冬天就要真正冷起来了~ 遥想前几日的鹅毛大雪，仿佛仍然能感受到那挥之不去的寒意~呜~不想离开被窝，不想出门~ 如果说这个冬天还有什么能够拯救焙小仙的，那一定非一杯热气腾腾的奶茶莫属！喝下一杯鲜美顺滑的热奶茶，驱走一身寒气，整个人又焕发了生机~ 今天焙小仙就为大家带来几种最受欢迎的冬季热饮，附有配方和详细做法哦~ 雪顶热巧克力 用料：
做法： 1.将黑巧克力切碎； 2.把牛奶倒入锅中，放入八角、丁香和巧克力,搅拌至巧克力融化，转小火煮5~10分钟，期间持续搅拌； 3.从锅中取出八角与丁香； 4.同时将奶油打发至硬性发泡； 5.将热巧克力倒入杯中，放上打发的奶油，点缀巧克力碎即可。 玫瑰焦糖奶茶 用料：
做法： 1.将焦糖放入锅中，放入少量饮用水加热； 2.待到糖汁变为金色并溢出香味时，慢慢倒入牛奶； 3.将茶包放入锅中，小火慢煮3分钟，搅拌均匀； 4.将奶茶倒入杯中，在上方撒上肉桂粉和玫瑰即可。 百利甜奶茶 用料：
做法： 1. 牛奶煮至微沸，加入砂糖、茶叶，小火煮一会儿。 3.在杯子中加入适量百利甜酒，将奶茶过滤，倒入杯中。 3.取少量牛奶加入砂糖煮沸，用奶泡机打出细腻的奶泡，轻轻倒入杯中。 红糖姜汁奶茶 用料：
做法 ： 1.将纯净水煮开，并放入姜片，煮一分钟后关火，放入茶包焖2~3分钟； 2.将茶包取出，放入红糖搅拌均匀融化； 3.倒入黑白淡奶和全脂牛奶搅拌均匀，趁热引用即可~ 盆栽奶茶 用料： 立顿比利时风情巧克力奶茶包 动物性鲜奶油 奥利奥饼干 开水 做法： 1.奥利奥饼干去掉夹心，放在保鲜袋里，用擀面杖压成碎渣。 2. 动物性鲜奶油打发到7分。 3.烧开水，冲泡奶茶包，搅匀。 4.将打发好的奶油放在奶茶上面，撒上奥利奥饼干碎，最后放上一点薄荷叶做装饰即可。 棉花糖巧克力热可可 用料：
做法： 1.黑巧克力切成小块以便融化。 2.将砂糖、海盐、水混合，用奶锅煮开至融化。 3.转小火，倒入黑巧克力和可可粉，用木勺不断搅拌，直至出现小气泡，关火。 4.用电动料理棒在奶锅里搅打半分钟至起泡。 5.倒出，趁热摆上棉花糖，撒上肉桂粉做装饰即可。 哦~天好冷，焙小仙已经冻得双手不能码字了，快~谁家有热饮，我先去喝一杯~ Ps：营销、装修、配方，亲们想了解哪些呢？可以在后台给焙小仙留言哦~ 作者：焙友之家 微信公众号：cakeok |
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