|
维生素，顾名思义，是维持生物生长的要素。科学证明，不同的维生素兼具多重不同的美容健身效果，在人体生长、代谢、发育历程中发挥着重要的作用。我们可以对应以下的一些常见表现，对身体缺乏某些维生素作一个参考，进行相应的适当补充。 眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素 口臭：缺维生素B6、锌 牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁 唇干燥、脱皮：缺维生素C、B2、 贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸 易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、B6 脱发、头皮屑过多：缺维生素A、B6、锌、钙 头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁 黑眼圈：缺维生素A、C、E 出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、E、叶酸 皱纹出现早、多：缺维生素A、C、E、硒 皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、B2 皮肤干燥、粗糙毛孔粗大：缺维生素A、B6、锌 发育迟缓：缺维生素A、B1、B2 视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、B1、B2、硒 虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁  维生素A：红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、动物肝脏。 维生素B1：谷类食物一般含维生素B1，蔬菜中的苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多。 维生素B2：动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及蔬菜当中的雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜富含维生素B2。 维生素B6：坚果（如向日葵籽等）、香蕉、玉米、鱼、肾、肉类、肝、家禽以及豆制品等。 维生素C：土豆和红薯是补充维C的好食物，大部分蔬果中的维C在烹饪中容易流失，而土豆和红薯虽然不是富含维生素C最多的，但是却是流失率最少的。另外，菠菜和菜花中的汤汁也是维C浓缩的精华。 维生素D：常晒太阳对合成维生素D有好处；也可通过饮食来获得维生素D，富含脂肪的鱼类（金枪鱼、鳗鱼、鳟鱼甚至鱼罐头也是可以的）、蘑菇、鸡蛋、橙汁、营养强化牛奶、牛肝；保健品方面可服用维生素D滴剂、鱼肝油不仅仅是维生素A的最佳来源，同时也富含维生素D。 胡萝卜素：毋庸置疑，红萝卜当中的胡萝卜素是最为丰富的。其他颜色越是鲜艳的蔬果中胡萝卜素含量也较高，如橘色的橙子、哈密瓜等。 维生素E：可通过冷榨植物油（麦胚油、棉籽油、大豆油、花生油及芝麻油），深绿色蔬菜，蛋，牛奶，肝，麦，果仁等来获取。也可服用维E软胶囊。 锌：锌在海产品中的含量最为丰富，特别是牡蛎。另外胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等食物中含量也较多 硒：硒在海产品中也是含量最为丰富的，其中椰菜当中获取较为有效，洋葱，西红柿，芹菜中也可以获得 铁：缺铁可吃红枣和牛肉，保健品可选择一些阿胶 请收好这则维生素补充表，均衡饮食，健康基石。 总编：张思源 医学指导：胡思东 图文排版 | 刘诗卿 |
|
|
