玖玖家政 / 营养均衡 / 鸽子的营养价值高 推荐鸽子汤的4种做法

分享

   

鸽子的营养价值高 推荐鸽子汤的4种做法

2016-12-08  玖玖家政

鸽子是我们生活当中最常见的动物,它又名白凤,肉味鲜美,营养丰富,还有医疗作用。而且乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说“一鸽胜九鸡”,鸽子营养价值较高。今天51养生网小编这就为大家介绍四种有关白凤的营养汤的做法,让大家都知道它的功效与作用。

鸽肉的功效与作用:

1、鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,它的蛋白为24%,超过了我们生活中所以的家禽动物,而且所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,帮助人体消化和吸收,鸽子肉的脂肪低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。人们经常也会把白鸽当作阳气强身妙品,具有补益肾气、强壮性机。

2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,它可以改善皮肤,增强度肤弹性,让面色红润。而乳鸽的支链氨基酸和精氨酸又可促进蛋白质的合成,加快伤口愈合。

3、鸽肝中含有最佳的胆素,它帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。是“甜血动物”,有助于贫血的人食用。

推荐鸽子汤的4种做法:

1、清炖红枣鸽子汤主料:首先我们取食材鸽子,红枣,炖盅,把鸽子去头,切小块,放入开水中去血,然后煮一会捞出来用水清洗干净,放入炖盅里,炖够2小时,出锅是放入红枣就可以了。

2、清炖鸽子汤主料:首先我们取食材鸽子,姜片,枸杞,葱,蒸锅,然后烧开水,不断用热水浇鸽子,把鸽子洗干净,所鸽子的内脏也焯一下。最后把内脏放到鸽子肚子,放入铁碗中,加水,姜片,好了后就可以放入枸杞,调味就可以食用了。

3、新开河参炖鸽子主料:首先我们取食材鸽子,新开河参,元肉,枸杞,蒸锅。然后把鸽子切块洗净,新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。这个时候就可以把所有食材放入炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。最后武火烧开后,文火慢炖一小时。加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。

4、阿胶鸽子汤主料:首先我们取食材鸽子,东阿阿胶,红枣,百合,姜片,盐,砂锅。首先我们把鸽子,红枣都洗干净,百合提前泡好,然后把鸽子用开水去血,转入沙煲里,加入水,放入阿胶、红枣、百合、姜片;大火烧开转最小火煲90分钟即可。

这就是我们今天介绍的有关鸽子这个只白凤的养生保健食疗法,请大家一定要记住哦,这样的食谱可以让您的皮肤,身体都恢复一定的青春,因为现在鸽子家里养的也比较多,好取材,所以我们建议大家可以没隔一段时间,就为你自己煲汤喝喝,让你的身体更加健康。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>