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杨梅是我国南方特有的佳果,主要产在长江流域一带,栽培历史已有2000余年之久。杨梅的名称,在唐代陈藏器的《本草拾遗》中就已有之。明代李时珍在《本草纲目》一书中说:“其形如水杨子,而味似梅,故名。”除我国外,当今世界上只有朝鲜、日本、越南稍有出产,其他国家很少种植。
苏东坡诗云:“新居未换一根椽,只有杨梅不值钱。”说明在宋代杨梅价廉物美,广为人们食用。现在杨梅仍不失为老少咸宜的时鲜水果之一。据医学家分析,杨梅含有丰富的糖类和多种维生素,不仅是一种味道鲜美的水果,而且药用价值也很高。
来自: 陋室书屋2 > 《社会课堂》
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