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快手早餐合集 每天花样吃早餐 饭宝宝2016-12-08 关注饭宝宝｜立刻成为“饭宝”中的一员 --- 鸡蛋芝士烤吐司--- by FanBaoBao 用料 吐司 鸡蛋 马苏里拉芝士 鸡蛋芝士烤吐司的做法 一 吐司准备好 二 刀在吐司上划出正方形，不是切掉，是划出个框.不要太小，适中大小 三 勺子背把中间方框内吐司压实 四 吐司凹槽内打进个鸡蛋 五 蛋清周围撒上芝士碎，避开蛋黄。一是可以随时观看蛋黄成熟度，二是不会出现芝士已烤好，底下蛋黄没有熟的情况。三是比较漂亮。 六 烤箱预热，中层，180度8分钟。我的吐司较厚，烤箱也比较大，如果吐司较薄或者小烤箱要降温10度或20度，延长点时间。 七 出炉后，撒上喜欢的调料，胡椒粉，沙拉酱，番茄酱均可。配上香肠，一顿快手早餐。 --- 牛奶燕麦粥--- by FanBaoBao 用料 燕麦片 牛奶 牛奶燕麦粥的做法 一 免煮麦片：牛奶煮沸后冲入麦片，搅匀，盖上盖子，焖3分钟。 二 普通麦片：牛奶煮沸后，倒入麦片，搅拌煮3分钟。 --- 三明治--- by FanBaoBao 用料 番茄 火腿片 黄瓜 吐司 芝士片 沙拉酱 三明治的做法 一 准备三明治的材料 二 火腿片略煎一下，取一片吐司，加火腿片和芝士 三 加一片番茄 四 再覆盖一片吐司和几片火腿片 五 挤少许沙拉酱 六 黄瓜去皮切片覆盖一层 七 再挤一层沙拉酱 八 锅里煎全熟的鸡蛋 九 鸡蛋放在沙拉酱上 十 吐司片加一片 十一 切去面包边 十二 对切一刀即可享用美味三明治 --- 皮蛋瘦肉粥--- by FanBaoBao 用料 大米 皮蛋 猪瘦肉 水 盐 鸡精 料酒 淀粉 香油 皮蛋瘦肉粥的做法 一 将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟 二 将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮 三 瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟 四 皮蛋剥皮，切成小丁 五 粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动 六 另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅 七 捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水 八 粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可 --- 披萨蛋--- by FanBaoBao 用料 鸡蛋 培根 红辣椒 青辣椒 洋葱 面粉 盐 早餐芝士 披萨蛋的做法 一 青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用 二 2只打成蛋液，加入少许盐 三 打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊。 四 热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。 五 大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝。 六 然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。 七 盖上盖子小火闷2-3分钟。 八 打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。 做饭那点事儿 关注饭宝宝就够了
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