用料:
做法:
1、紫薯削皮洗净后切块,放入蒸锅蒸熟
2、静置放凉后,在碗中压捣成泥
3、紫薯泥倒扣在盘子上,淋上适量原味酸奶,撒上适量麦片
小蓝:做完“嗷呜”的那一口,真的能吃出甜品的感觉!
蒸过的紫薯变得软软糯糯,酸奶淋面搭配脆脆的麦片,简直“爆浆蛋糕”即食感。食材本身的甜和麦片的清甜相得益彰,整体非常清新自然。
06
香蕉燕麦饼
用料:
1、切半根香蕉,用勺子压捣成泥
2、打入一个鸡蛋,加入适量麦片和牛奶,搅拌成糊状
3、平底锅刷油,油热后舀入几勺麦片糊,煎至两面金黄即可食用
加入牛奶时可少量多次分批加,确保粘稠度适合
一棵菜:香蕉真的很适合做甜品,适合搭配一碗加了麦片的牛奶,开启早餐能量。口感松软细嫩,是香蕉松饼的味道,酸奶块和坚果的加入,更让它有甜品感,很适合儿童口味爱好者。鸡蛋的蛋香,麦片的麦香,和香蕉的清甜完美融合,三位一体,抚慰味蕾。07
隔夜燕麦奶烤吐司
用料:
1、取 4-5 cm 厚吐司,用勺子按压中间部分,按出凹状
2、在吐司凹处倒入适量麦片,均匀铺平
3、打一个鸡蛋搅散,加入适量白糖和牛奶,搅拌均匀
4、将吐司浸泡在蛋奶液中,放入冰箱冷藏一晚
5、早上起来,在吐司的顶部放一小块黄油
5、烤箱预热 200 ℃ ,5 分钟后将吐司放入烤箱,烤 15 分钟后即可食用
小蓝:简直是懒人版的西多士!
被牛奶和蛋液充分浸润后,吐司变得香甜软糯,加入黄油修饰,口味更加浓郁醇厚。燕麦片表层和吐司边被烤得焦香四溢,水果干和坚果果仁让层次感又添几分。
除此之外,麦片中添加的亚麻籽和椰香味着实让人惊喜,基调清爽十足。
08
油茶燕麦糊
1、取一小袋冲泡油茶产品倒入碗中
2、加入约 80 ℃ 热水 200 ml,充分搅拌均匀
3、倒入适量麦片后即可食用
小九:开水冲泡下去的那一刻,就闻到了油茶的浓郁咸香,太暖了!
现在年轻人对油茶的误解太深了,咸香有营养、也有童年情怀的油茶糊糊,真的一点都不输其他的养生糊品。含一勺油茶入口,沁人的咸和醇香就从舌尖扩散开,久久不散去。
舀一勺麦片撒进油茶里,它的加入更是丰富了整体的口感——
油茶的浸泡让麦片有着让人上瘾的嚼劲,也衬托出了酸奶块和果干的酸甜,是满分的麦片伴侣没错了!
不管怎么样,我猜你的眼睛肯定学会了。
欢迎大家自行尝试,也可以告诉我们你会的麦片 DIY 吃法哦~
因为这一期是麦片の专场,所以我们为大家准备了几份【德富祥酸奶水果麦片】和麦片的满分伴侣【德富祥油茶】作为福利,感谢金主爸爸的投喂,承包了我们这一周既香甜又暖心的早餐。