咳嗽食疗怎么吃?】@北京中医王国玮 :1、风寒型咳嗽:伴有流清涕、痰白清稀,部分有发热、恶寒等。食疗:杏仁橘红粥,橘红12克,杏仁10克,粳米100克,生姜6克,红糖少量,将橘红、杏仁、生姜切碎入锅,加适量水烧沸约5分钟,过滤去渣取汁;粳米粥熟后,倒入药汁、红糖,再稍煮片刻,放温食用。2、风热型咳嗽:伴痰多而黄、口鼻干燥、咽痛、头痛。食疗:萝卜猪肺汤,大白萝卜500克,杏仁15克,广陈皮12克,生姜10克,猪肺250克,萝卜去皮切片,猪肺切块沸水略烫氽,同放锅中油盐酱油煸炒,再用水煨炖,然后加入杏仁(去皮和尖)、切碎的陈皮生姜用小火煨炖,将熟时,加放调味品,煨至熟烂时即可食用。3、肺燥型咳嗽:伴口、鼻、咽干燥,口鼻气热、痰黄带血、大便干结等。食疗:雪梨银耳川贝汤。1个梨洗净切块,10克银耳温水泡发去蒂,和6颗川贝同入砂锅中,加水煮开后文火炖40分钟,然后加入冰糖,煮化后放温服用。
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