爱的诺言 渝城老火锅用食物最本真的味道承诺315

                我们只做食物本身的味道

当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放 承诺 群星;孙楠 - 单曲-承诺

您好！

亲爱的渝粉们

我是渝城老火锅

一家回归本真、有态度

力求把火锅做到极致的火锅店

再过几天就是315了

回想去年全国往年此日

不知多少不良商家尽“折腰”

然而，在今年的315

渝城人要

用行动，用爱心

去宣告全台州人

我们始终不忘初心，坚守诺言

渝城人

无论曾经，还是未来

我们只做食物本身的味道

这

就是我们渝城人对台州家人

爱的诺言

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           最健康的锅底

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拒绝地沟油！

拒绝辣椒精！

拒绝飘香剂！

所有锅底均为一次性锅底

绝不使用回收油！！！

欢迎监督，举报有奖

我们钟厨技术精湛，师从于重庆老火锅第六代传人，选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，再把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱油红后，加速炒香花椒，然后掺入牛肉原汤，加进春茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜、川盐、醪糟和小辣椒经过4小时熬制而成，采用了10几种天然香料，10几种名贵中药，温肺健脾，这就是渝城老火锅久吃不上火，吃了还想吃的原因，健康，天然，用料好！！！

渝城人不忘初心，坚守承诺！只为正宗重庆好味道！

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最新鲜最本真的美味食材

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 鲜毛肚

渝城老火锅招牌毛肚，取自牛的第三只胃，渝城遵从正宗的重庆火锅传统：只选择叶瓣部分，它足够薄且面积大，表面能吸附大量调料口味浓重短暂烫后口腔感受到的滑嫩，牙齿发力后的爽脆让人上瘾。为保新鲜和口感渝城招牌毛肚一定会在保证24小时内上桌，试过的食客无不流连忘返。

九尺鹅肠

渝城老火锅鲜鹅肠只选四川南溪县本土白鹅鹅肠，四川白鹅生长于海拔250-600米，气候温和，降雨充沛地区。鹅肠是我们由重庆空运上台州的，鹅肠比鸭肠更宽、更脆，口感更好。保证鹅肠肉质厚宽度宽，口感好，鹅肠素来是火锅的绝配，下锅涮烫，七上八下，吸收了火锅本身的浓郁麻辣鲜香入口弹牙。

凤尾腰花

将腰花切成两半、洗净，为了入味受热均匀快，厨师将腰花的表面改成菱形碎刀，摆盘后打一个土鸡蛋，上桌后将鸡蛋打均匀腌制5分钟（除腥细嫩），用筷子夹住在沸腾的锅钟涮汤15-18秒，捞起来放在渝城老火锅干碟里沾上海椒面，味道香浓可口，细嫩爽滑，补肾佳品，渝城老火锅必点菜品之一。

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