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准备好黑凉粉(仙草粉)。
在碗内倒入黑凉粉。
加入凉水搅拌均匀。
在锅内倒入水,烧开后关火。
把碗内搅拌好的粉糊倒入烧开的热水中,边倒边搅拌。
一定搅拌均匀了。
开火,把黑凉粉液体烧至沸腾即可。
倒入保鲜盒内,等冷却后就成型了。
等完全冷却后,入冰箱冷藏后再切块食用,这样味道才更好。
烧仙草可以和很多食材一起调和食用,都很美味。
我在仙草冻上撒了点桂花点缀啦。
一块块像果冻一样可爱。
一口一个。
我在香哈菜谱app上传了很多菜谱,都是自己的私房菜,味道超级棒!推荐你下载香哈菜谱,一起来交流吧~
烧仙草可以搭配芋圆、珍珠、西米、红豆以及各种水果等,再加入牛奶、椰汁、奶茶或蜂蜜水等等都非常美味,冷藏后吃起来更美味解暑。做法简单,一次可以多做些,吃不完可以入冰箱内冷藏。
来自: 爱丽丝和杰克 > 《学习》
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