【“豪华”酸奶的16款简易topping的做法】“豪华”酸奶的16款简易topping怎么做

过客bn2akq269w 2016-12-10

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用料

第一款：桃子+枫糖+豆蔻果实+胡桃粒按喜好来
第二款：胡萝卜+蜂蜜+肉桂+核桃
第三款：柠檬+杏仁香精+烘焙用罂粟籽
第四款：樱桃+红酒
第五款：开心果+姜糖+橙子+蜂蜜
第六款：蜂蜜+杏仁+杏
第七款：甘薯+枫糖浆+榛子
第八款：玉米+小酸橙+龙舌兰
第九款：椰子+黑巧碎+可可粉
第十款：蓝莓+柠檬+糖
第十一款：草莓+香草+红糖+胡桃
第十二款：香蕉+肉桂粉+花生米
第十三款：猕猴桃+cajeta 糖浆+小酸橙+薄荷
第十四款：草莓+枫糖浆+香醋
第十五款：无花果+蜂蜜+橄榄油+片状海盐
第十六款：南瓜酱+全麦饼干+南瓜子

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做法

1

第一款：桃子去核切粒，和枫糖、胡桃粒混合进烤箱，176°烤到桃子软。放入常温或常温一点酸奶，最后撒上胡桃碎片即可。
2

Tips .剩余的桃子烤一下，放在密封容器中冷藏，可用一个星期。
3

第二款：粗胡萝卜条、蜂蜜、肉桂混合拌匀，淋到酸奶上，加入核桃碎即可。
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第三款：将柠檬汁和杏仁香精拌入酸奶内，撒上烘焙用罂粟籽即可。
5

第四款：樱桃去核切开，放入锅内，加入几勺红酒和少许糖，小火煨，知道锅内液体变浓稠，关火冷却淋在酸奶上即可。
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Tips .你可以用剩余的樱桃制作额外的樱桃酒，放入密封容器冷藏，可以用一个星期。
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第五款：将蜂蜜。橙汁混合淋上酸奶，撒上碎姜糖和开心果碎即可。
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Tips.剩下的橙子和蜂蜜可以做成果酱，放在密封容器中冷藏，可以保存一周。
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第六款：将蜂蜜倒入酸奶内拌匀，放入碎杏仁和切碎的杏子，最后再淋点蜂蜜。
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第七款：把甘薯用锡纸包好进烤箱，175°烤到变软，去皮捣烂后和枫糖浆拌在一起，放入酸奶，撒上碎榛子即可。
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Tips .剩下的烤甘薯可以和枫糖浆混合后捣烂，放入密封容器中，冷藏可用一周。
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第八款：将酸橙汁和龙舌兰混合，放入新鲜玉米粒即可。
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Tips .剩下的topping 放在密封容器冷藏，可以保存一周。
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第九款：椰子肉切成片状，进烤箱175°，烤至焦行黄并伴随野象芬芳时取出。在酸奶中拌上碎黑巧和可可粉，放入冷却后的椰子片即可。
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第十款：将对半切开的蓝莓、新鲜柠檬汁和砂糖拌匀后放入酸奶。最后在顶部缀上整只蓝莓和柠檬皮屑即可。
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Tips .把剩下的蓝莓酱放在密封容器中，冷藏还能用一周。
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第十一款：将香草放入酸奶内搅拌均匀，顶部放上切块的新鲜草莓。最后撒上红糖和碎胡桃即可。
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第12款：香蕉和肉桂粉混合搅拌成糊状，倒在酸奶上，撒上碎花生米。
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Tips .剩余的肉桂香蕉泥，可放入密封容器内冷藏保存，接下来几天都可使用。
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第十三款：将酸橙汁和cajeta 糖浆混合，再加入酸奶进行搅拌，顶部点缀猕猴桃片和新鲜薄荷叶。（普及一下，cajeta是山羊奶酪糖，可以在墨西哥食品店买到。如果买不到，可用普通焦糖酱代替。）
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第十四款：首先将草莓对半切开。然后混合香醋和枫糖浆，然后加入草莓，浸渍30分钟左右。之后加入酸奶。
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第十五款：无花果可以是新鲜的，也可以是晒干的。对半切开后，在两侧涂抹蜂蜜，将切面朝下，煎2分钟后放在酸奶上，淋上橄榄油，撒上片状海盐即可。
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第十六款：将南瓜酱和酸奶混合拌匀，撒上碎南瓜子和全麦饼干即可。