看着就流口水的《黑胡椒牙签牛肉》

光是看着就已经让人留口水了，爱吃的你快快动起手吧！在做菜的过程中体验快乐！

原料： 牛肉、料酒、蚝油、酱油、洋葱、黑胡椒、白胡椒粉、孜然粉、花椒粉、白糖、淀粉。

做法：

1准备好原料。牛肉洗净去筋膜，切成大约两厘米见方的块。

2、切好的牛肉块，放入胡椒粉、孜然粉、花椒粉。接着加入料酒、蚝油、酱油。

3、加入一勺白糖。加入一大勺淀粉。

4、洋葱切末。切好的洋葱末放入加好调料的牛肉粒中。

5、用手抓匀，尽量多抓几分钟，让牛肉更入味。拌匀的牛肉腌渍30分钟。

6、腌渍好的牛肉用牙签穿起。炒锅置火上，油温至5成热放入穿好的牙签牛肉。

7、炸透捞出。油温升至8成热，再次下入炸好的牙签牛肉复炸，炸至成棕红色捞出控油。

炸好的牙签牛肉可以根据自己的口味撒上黑胡椒、芝麻、或孜然。