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（本文由一点号“精诚名医汇”原创，经一点资讯平台全网首发） 如何才能降低胆固醇？在众说纷纭的今天，你可能已经无所适从了。其实，从营养学角度来说，对胆固醇能起到降低作用的，无外乎以下十种营养元素。 膳食纤维 富含在木耳、新鲜蔬果、带皮谷类中。它能产生饱腹感，和肠道内胆酸、胆盐结合，刺激大肠壁肌肉的蠕动，将胆固醇更好地排出体外。 每天摄取25到35克即可。 类胡萝卜素 富含在红色、绿色和黄色的蔬菜水果中。类胡萝卜素可以协助血脂的代谢，减少低密度胆固醇受自由基攻击，并且还能保护血管的内皮组织。 每天摄取6毫克即可。 维生素B2 富含在深色的蔬菜、坚果、乳制品、动物肝脏、豆类和带皮谷类中。它能协助代谢肝脏内和血液中的脂肪，并帮助血管细胞抗氧化，保护血管，使得胆固醇不易沉积。 每天摄取1.6毫克即可。 烟酸 富含在动物肝脏、肉类、蛋类、全麦、小麦胚芽、鱼类、花生、干果中。它可以帮助脂肪的代谢，改善血液循环，促进胆固醇排泄，也可以增加血液中高密度脂蛋白胆固醇的含量。 每天摄取15毫克即可。 维生素C 富含在新鲜果蔬里。它有助于清除体内自由基，预防血脂氧化，能促进排除胆酸，协助胆固醇代谢，进而降低总胆固醇。 每天摄取100毫克即可。 维生素E 富含非精制的植物油中，以及小麦胚芽、深色蔬菜、坚果和豆类中。它能促进脂质代谢，减少脂质氧化，畅通血管和抗血脂，预防动脉粥样硬化。 每天摄取12毫克即可。 钙 富含在豆类、奶类、虾皮、小鱼干、深色蔬菜、芝麻、杏仁中。它可以减少肠道对脂肪吸收，协助脂肪代谢。 每天摄取1000毫克。 镁 富含在全谷类、香菇、豆类、杏仁、花生、核桃、绿色蔬菜中。它有助于血脂的代谢，并减少肠道吸收脂肪。 每天摄取360毫克即可。 铜 富含在坚果类、豆类、蔬菜、肉类、带皮谷类、动物肝脏和鱼类中。它可以帮助胆固醇和糖类的代谢，并促进胶原蛋白生成，保护血管弹性，发挥抗氧化作用，保护血管。 每天摄取0.9毫克。 铬 富含在酵母、全谷类、蔬果、肉类、鱼类、甲壳类和乳制品当中。它可以提高胰岛素的活性，调节脂类而代谢，减少脂质沉积，并刺激高密度脂蛋白的合成。 每天摄取0.03毫克即可。 （更多保健资讯，请关注微信平台“微门诊”：sywmz2014） |
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