不想洗碗！怎么办？

多数人喜欢做饭，但没人喜欢洗碗，做饭是一个创造的过程，把食材变成色香味俱全的大餐，很有成就感。洗碗就没啥乐趣了，大快朵颐之后，应该是和朋友谈笑风生或者和老婆饭后遛一遛的时间，一桌子的杯盘狼藉请交给洗碗机，下次吃饭时取出来，亮晶晶的盘子，用手搓一搓，盘子还会唱歌，这种感觉才棒呢！那我们就来介绍一下洗碗机。

一、洗碗机类型

按工作原理分为三种：喷淋式、涡流式、超声波式

喷淋式：

为市场主流类型，原理是用水泵把一定温度的水加压，冲洗餐具。水中含有洗涤剂，主要成分类似洗洁精，作用是使油污从餐具上分离。不用担心洗涤剂的残留，因为洗碗机有漂洗过程，可去除洗涤剂残留物，不会比手洗时残留的多。

涡流式：

类似波轮洗衣机，餐具放在碗架上，浸泡在水里，水在涡轮的带动下旋转，洗涤餐具。因为要把餐具浸泡在水中，耗水量较大，市场上比较少。

超声波式：

清洗功能强大，但水耗、噪音较大，不适合家用。

按安装方式分两种：嵌入式、 独立式

嵌入式：

可装入橱柜，并能配备单独的装饰外门，可以和橱柜融为一体，安装时间最好放置在装修时，与橱柜定制一并进行，方便测量尺寸和安装。

独立式：

适合装修后的房子加装，放置位置较为灵活，只需注意连接进水排水。

按体积分为两种：台式机、柜式机

台式机：
按容量分为4/6/8套机。4-6套容量的台式机大概有微波炉大小，一般有一个碗篮，一个喷臂。8套台式机和市场上主流消毒柜体积相当。
柜式机：
按宽度分为45cm/60cm机（美洲地区叫18/24寸洗碗机）。45cm洗碗机体积约等于半个洗衣机，60cm洗碗机体积约等于一个洗衣机。
建议根据家庭成员数量、房间面积等选购不同的洗碗机。二人世界的话，台式洗碗机容量完全够用，四世同堂可以考虑大一些的柜式机。

二、四大热门品牌对比

选了在网络销售平台上人气较高的四款洗碗机产品，品牌分别是CAL、美的、海尔、西门子。来对比看看它们各自45cm柜式机、60cm柜式机和8套台式机的特点。

45cm 柜式机

45cm柜式洗碗机主要参数对比：

*部分机型查不到耗电信息。
*价格是9月初查询的价格，仅供参考。

CAL WQP8-7206F 洗碗机

参考价格：2999元
CAL功能特点：2个碗篮，多种洗涤程序，有预约功能，有二分之一洗。重点介绍一下二分之一洗，这个功能是洗碗机可以独立控制两个碗篮的喷淋系统。如果餐具较少，只装满了一个碗篮，可以通过这个功能使用一个喷臂单独洗涤，以节省水电消耗。

Midea/美的 WQP8-7202-CN 洗碗机

参考价格：6000元
美的功能特点：2个碗篮+1个顶部托盘。多种洗涤程序，有预约功能。

Haier/海尔 WQP9-SFE2 洗碗机

参考价格：2799元
海尔功能特点：2个碗篮，多种洗涤程序，无预约功能。

SIEMENS/西门子 SN23E831TI 洗碗机

参考价格：4699元
西门子功能特点：2个碗篮，多种洗涤程序，有预约，有二分之一洗，德国制造。

60cm柜式机

60cm洗碗机除宽度大于45cm洗碗机，其他尺寸与45cm洗碗机相当。60cm洗碗机容量大，适合大家庭使用。

60cm柜式洗碗机主要参数对比：

*部分机型查不到耗电信息。
*价格是9月初查询的价格，仅供参考。

8套台机
目前只有美的、西门子两个品牌有这种机型。外形尺寸与国内消毒柜一致。如果装修橱柜时预留了消毒柜安装位，基本就可以安装这种洗碗机。

8套台机参数对比：

*价格是9月初查询的价格，仅供参考。

Midea/美的 WQP8-3905-CN洗碗机

参考价格：3599元
美的8套台机：2个碗篮，多种洗涤程序，预约功能。

SIEMENS/西门子 SC73M610TI 洗碗机

参考价格：4658元
西门子8套台机：2个碗篮，多种洗涤程序，预约功能，二分之一洗。

三、耗材

洗碗机的耗材主要有三种：洗碗机专用盐、洗碗粉、亮碟剂。

Finish/亮碟 洗碗机专用组合套装
参考价格：109元

洗碗机为什么要用盐呢？这是为了避免水质较硬的地区，洗碗机内部生成水垢。洗碗机有个叫做软水器的部件，它含有离子交换树脂，可置换水中的钙镁离子。当它置换钙镁离子饱和时，就需要用盐水浸泡树脂，使离子交换树脂再生。

洗碗粉主要成分有磷酸盐、氧基漂白剂、聚碳酸脂、非离子表面活性剂、膦酸盐、酶 （蛋白酶、淀粉酶）。基本和洗洁精相同，但它不含有生成泡沫的成分。使用洗碗机一定注意，不能用洗洁精代替洗碗粉。如果使用洗洁精会生成大量泡沫，导致洗碗机水系统缺水，无法正常洗碗，并且泡沫会外溢，弄湿地板。

亮碟剂的主要成分是表面活性剂，作用是使餐具里面的水不易聚集，避免餐具干燥后形成水痕。把亮碟剂溶于水，再去洗餐具，餐具表面就会 “水流既不聚集成滴，也不成股流下”。是不是有点熟悉？对，就是化学课中试管洗净标准的那句话。

专用盐的用量和水质及洗碗机使用频率有关，我所在地区水质不错，使用频率每周2-3次左右，盐的消耗量比较小，1kg的盐用了大半年还没用完。洗碗粉每次用一汤勺左右。亮碟剂用量很少，每次大概几毫升。如果觉得餐具干燥效果够好，可以不用亮碟剂。

四、使用体验

下面介绍我自己用的60cm洗碗机使用感受。

我这台体积比较大，厨房装修时没有预留位置，所以就把它放到靠近阳台旁边了。刚好墙上有个装空调的预留孔，进水管和排水也从这个孔穿过，在某宝上淘了一个一分二的龙头，一个接洗衣机一个接洗碗机，完美！

自己做了个排水管三通，洗衣机排水管和洗碗机排水管各插一个孔，接入地上的排水孔，侧面预留排水孔用来排阳台积水。

家里平时只有两个人，所以这台洗碗机有点过剩了。很多朋友质疑洗碗机的洗净能力，其实洗碗机洗的碗和杯子很干净的，来看对比图：

洗之前↓

洗之后↓

餐具放入洗碗机时要把大块的残渣（例如鱼刺、骨头）倒掉，如果不倒掉，这些东西最后会留在洗碗机底部的过滤网上，所以不要偷懒，乖乖把它们提前处理掉吧。

图中这个筐状的东西叫做碗篮或者碗架，餐具就是装在这里面的，碗篮下面的是喷臂，洗碗机工作时喷臂一边旋转一边喷水，冲洗餐具。喷臂在碗篮的下面，所以要把餐具开口向下放置，以便水能够冲刷餐具。

餐具摆放

下图是分配器，洗碗粉放在这个盒子里。它的作用是按预定时间释放洗碗粉，因为洗碗机有预冲洗、主洗、漂洗、干燥等过程，如果直接把洗碗粉放在洗碗机，预洗时洗碗粉被排走，就无法发挥作用了。

放好餐具、洗碗粉，检查一下餐具不要挡住喷臂，然后关门、选好程序，就可以洗碗了。根据放入餐具的量及餐具的脏污程度选择时序。每个程序试几次就知道用哪个程序合适了。

经过洗涤、排水，洗碗机内绝大部分油污被分解排走，能够保持一个清爽的状态。如果长时间外出，建议选择一个快速洗程序，放入少量洗碗粉，清洁一下洗碗机内部。

编辑：Sophie