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隐藏在重庆菜市场附近的市井美食,简直藏龙卧虎啊!

 人在路途途 2016-12-14

想要了解一座城,菜市场是必不可少的。这里有着人生百态,这里也卧虎藏龙,就一个买菜的时间,你就可能遇到人间美味。今天吃姐就带领大家来看一场深藏在菜市场边的美食大咖秀!


三块石头面
大溪沟菜市场


店铺在偏僻的巷子里,毫不起眼,倒也干净利索。红烧的四大坨牛肉,肉质鲜嫩带有牛筋,口感爽滑但不失弹性!它家的面也很有特点,粗细跟拉面相似,面身有劲道,比一般的水面口感更好



牛肉汤底味道厚重咸淡合适,油辣子海椒又香又辣。打底的包包白,泡得又软又入味。



地址: 渝中区大溪沟菜市场(吴抄手对面)


眼镜面
储奇门药材市场


生意好得不得了,门外头都摆满了桌子。都开了很多年了,生意一直都超级红火。


面的种类比较多,最畅销的是牛肉面。牛肉经过长时间的慢炖,炖得很耙,很入味!和富有嚼劲的面条在一起!味道不摆了!



地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)


珮姐老火锅
石灰市农贸市场


位于石灰市农贸市场旁边,正宗的重庆老火锅,熬得火锅汤滋味醇厚,红油适中。最神奇就是煮上一两个小时,红亮的汤色不会有丝毫的变化。简单说就是一个字:“香”,能直接香到你的心底去!



香菜丸子:香菜和肉组合真的是完美!静静地在锅里面煮上几分钟,这味道不摆了~



地址:渝中区解放碑较场口民生路四贤巷1(近山城羊肉馆)



江二娃串串香
杨家坪农贸市场


它家味道很不错,在杨家坪也算串串香的一霸,锅底的味道比较醇厚,吃到最后也不会很辣



生意好,菜品也很丰富新鲜呢,想吃的基本在这里都可以找到!价格实惠,串串是按吃完的签签称重算的,60块一斤!一定让你吃到饱~


地址:九龙坡区杨家坪前进路13号


华记烤鱼

工人村菜市场



烤鱼讲究好吃不单只要鱼质鲜嫩,火候也很重要,烤得恰到好处才行呢!除此之外,配菜的味道也是非常重要的!



它家的烤鱼口感外酥里嫩,加上青菜、藕、芹菜等配料,麻辣鲜香样样俱到,把重庆的特色全做了进去,货真价实,物美价廉,再点一盘酥肉味道好极了!



地址:沙坪坝区汉渝路工人村49栋1-5(工人村菜市场内)


胖胖土豆
小龙坎菜市场


它家的土豆在小龙坎正街,土豆炸得金黄金黄的,看上去非常有食欲。土豆是选用非常地脆都是小土豆,土豆很脆,吃起不会像大土豆那样面。



老板人很好,对食物很讲究!油是用的超市大桶牌子油,让人吃起来很放心呢!而且老板会把比较糊的土豆都挑出来,丢一边,保证土豆的口感!



地址:沙坪坝区小龙坎新街29号华宇广场


鹅堂荣昌卤鹅

盘溪菜市场

它家的荣昌卤鹅味道正宗,跟小时候在荣昌吃的卤鹅一模一样,色泽金黄发亮,卤鹅肉质粑而不烂,辣味适度!



这清爽口感,让你忍不住一吃再吃!



地址: 江北区盘溪二支路南桥丽景菜市场十字路口


隐藏在重庆菜市场附近的美食,爱吃的小伙伴,岂能错过这些美食呢!

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