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补锌、补钙又好吃,推荐你也试试它!

 蛋壳小妖 2016-12-15

每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食

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 关注我,不再为宝宝吃啥而发愁!



圣诞节就要到了,给宝宝和家人准备一道这样的芝士焗扇贝,你看可还行?


芝士焗扇贝既好看又好做如果你担心宝宝嚼不动扇贝肉咱们可以把扇贝肉切得碎碎的,再加点红色的胡萝卜、绿色的香芹,最后撒上了一层芝士,颜色更加丰富鲜艳,又能均衡营养。


焗好的芝士趁热吃到嘴里,慢慢融化,味道越来越香浓,满嘴都是芝士香香的味道,我第一次尝试做得不多,宝宝都没吃够,自己又跑到厨房去找扇贝吃,所以我特别推荐你试试哟~




菜谱亮点

  • 扇贝补锌、芝士(即奶酪)能补钙,经常给宝宝吃点这样的食物,就不怕宝宝缺锌啦!

  • 扇贝丁中又添加了香芹和胡萝卜,补锌的同时还能补充维生素,比传统的焗扇贝营养要丰富很多哦~主要是颜色也漂亮嘛~

  • 扇贝不好咀嚼,宝宝很难嚼烂,所以我们提前把扇贝切碎了再加上芝士入烤箱焗熟。

制作小要点

  • 芹菜是钠含量比较高的一种蔬菜,本身就有一种淡淡的咸味,宝宝的味觉灵敏,可以尝出它的咸味,所以烹饪芹菜时一定要少放盐甚至不放盐,避免让宝宝摄入太多的钠。

  • 胡萝卜和香芹不易熟,所以需要提前煮熟后再放入烤箱。


彩蔬芝士焗扇贝



配方:扇贝8个、胡萝卜20g、香芹20g、奶酪一片

调料:无

烹制方法:烤(或蒸)

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


* 视频菜谱 *


这个版本的视频太不清晰了,强烈建议拖到文章最后点击“阅读原文”来观看视频哈~



* 图文菜谱 *




1.  准备食材:扇贝8个、胡萝卜20g、香芹20g、芝士(即奶酪)一片。


PS: 香芹和胡萝卜也可以用其他食材代替,例如彩椒、洋葱等。挑选扇贝的时候一定要选购新鲜的扇贝,而且个头不要太小,这样方便我们烘烤。


香芹比普通的芹菜要更短更细一些,吃起来也比较嫩,非常适合宝宝。


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