|
以前海带都是凉拌的吃得多，酸辣开胃，吃得多了，也就腻了 这次换了个做法，用五花肉一起烧 完全不一样的味道，确实一样的开胃下饭 亲们可以试试。
原料：海带一片、猪肉250g、豆瓣酱一勺、大蒜生姜5g、生抽一勺、大蒜苗一根、干辣椒2g、鸡粉适量 海带结烧肉做法 1. 我是买回来的海带自己泡的，浸泡一会儿，用刷子洗干净上面的海盐，和脏的东西，多清洗几遍
2. 然后切成这样细细的条
3. 用手打结穿过打成这样的一个个节就可以啦
4. 还挺漂亮的说
5. 五花肉洗净切小块待用
6. 生姜切沫，大蒜切片
7. 锅里上入少许水，大火烧开，放入洗净的海带结，拌匀，煮约半分钟，去除杂质
8. 煮好之后沥干水待用
9. 锅里放入一点点油就可以了，倒入切好的五花肉块，翻炒至出油
10. 放入切好的大蒜生姜沫，和少许干辣椒
11. 一勺豆瓣酱炒出红油
12. 倒入一勺生抽
13. 加入适量的开水
14. 烧开之后倒入沥干水的海带结，拌匀盖上锅盖，煮沸后用中小火，中间要搅拌的哦，不是完全不管
15. 大蒜苗切斜段待用
16. 汤汁差不多快没的时候揭开锅盖，倒入少许盐，鸡粉，大火收汁
17. 最后加入切好的蒜苗段翻炒匀出锅即可
18. 海带融入了肉的香味儿，超级美味，也超级下饭
亲们，你们喜欢我小面姨推荐的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！
|
|
|
