韩国人在深圳的聚集区 有一家韩国人的食堂 谁说思密达只吃烤肉和泡菜 最近 在深圳的韩国人喜欢吃这个 思密达老板说在韩国差不多这个时候吃参鸡汤,也成了韩国人近期最常点的一道菜。塞着满肚子的糯米啊红枣啊还有板栗的整鸡,加入人参一起炖。 上桌后可以把鸡肉拆开来,每人分一碗肉,店里会给每位搭配一叠胡椒盐,鸡肉可以稍微蘸着盐吃... 春乏之时,来一碗参鸡汤是很补的~在韩国有一种民间说法:吃参鸡汤的时候,不要吃里头裹着的红枣,因为红枣是负责帮忙吸掉晦气和霉运的呢~ 来自韩国的月亮糕和糯米糕。糯米糕上面洒满黄豆粉,月亮糕还包着红豆馅。要吃的需要提前一天电话预定哦~ 搭配一壶自酿的韩国米酒那是极好的。米酒看着像牛奶一样浓,喝起来带着米的自然甜味,很顺口。 想吃烤肉也是没有问题的。下店员会把炭放在放进每张桌的炉子里,然后根据不同的肉给你搭配不一样的烤网~ 特级生排骨,这是一款适合搭配烧烤酱一起吃的烤肉。涂满了料包在生菜里,放上洋葱青瓜条和蒜片一起吃也很棒。 新鲜的生排骨铺在白色的大盘子里,反正比起我的手臂还要大上几分。 直接铺满了圆形烤架的直径,微微烤热后就要用剪刀剪开,方便更好地烤熟。听着滋滋的烤肉声,让人迫不及待。 店员说了一句“烤得半生不熟的时候最好吃“,看大家对于烤肉的需求吧。我喜欢78层熟。 韩国有个光阳烤肉节,是他们专门为了这种烤肉举办的节日。提前腌制好的光阳牛肉,看上去就觉得很入味。 在烤炉上两面翻烤一下就可以吃了,带着甜甜的腌制味道,这是一款不需蘸料也足够入味香口的肉,个人很喜欢吃。 雪花的分布十分美丽,一片片铺在烤盘上面,感受他的牛油香,每碟控制在150g. 不需要烤得全熟,大概翻烤2转,7分熟的可以啦~直接蘸点搭配的盐就开始吃吧。 还有烤牛舌,烤猪肉,烤生五花肉,特级生排骨...很多的烤肉选择。 泡菜火锅绝对的韩过家乡菜的代表。有梅头肉和五花肉,还有豆腐,辛拉面,金针菇...当然最重要的是浓浓的泡菜,适合重口味的人。 把泡菜锅吃完之后,如果不过瘾。可以加入米饭,紫菜,再打入一颗生鸡蛋。就可以拌出一锅泡菜饭了~ 韩国的米饭本来就很有嚼劲,搭配了泡菜锅的汤汁,还有紫菜和鸡蛋液,忍不住多吃了几大口~
雪花冰:用整瓶的维记纯牛奶制作而成的,有牛奶红豆口味的,芒果口味,巧克力口味以及糯米糕雪花冰,融化了就只直接当牛奶喝。
在深圳开了7年,已然是在深圳韩国人的食堂,到店多是韩国人。抬头看过去,都是韩国阿扎西呢~
吃货小贴士
【店名】烤肉花园 【地址】福田区香轩路东海花园二期福禄居1号商店(7-11便利店楼上) 【营业时间】11:00-24:00 【月亮糕预定电话】0755-83179292 Hi 作者是我
我是脸大大 如果发现了深圳新店 欢迎第一时间告诉我 会有奖励的哟 微信:bbface0001 戳这!看深圳首家女人火锅... |
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