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你好啊，少女心。玛格丽特在《情人》中写到：“你年轻时很美丽，不过跟那时相比，我更喜欢现在你历经了沧桑的容颜。“而我，更想感谢那个依旧少女心的自己，依旧热爱韩剧，紧跟韩流，为生活中美好的小事开心。今夏，让不死少女心继续绽放，这些在杭州的韩风小店，你有必要知道。 酱蟹 联合国美食 / ※ 杭州首家有售韩式酱蟹的餐厅 ◆每个国家都有着代表性的美食，而这道鲜得眉毛掉下来的韩国酱蟹，就曾让蔡澜先生停不下来。 ◆韩国酱螃蟹顾名思义就是酱油腌蟹。介于我们熟知的咸呛蟹和醉蟹之间，用的是酱油和梭子蟹。腌好的酱蟹就像是含99%可可的巧克力，仿佛在说：快来吃我吧。 ◆打望是第一家在杭州出售酱油蟹的餐厅。用的是带膏带黄的梭子蟹，加入新鲜水果、少许辣椒和酱油一起腌制。呈上桌以后扑面而来的就是橙黄的蟹籽，透明的蟹肉吃起来有黏黏的口感。这绝对是让地球村可以因为美食而融为一体的美食。 ◆地址：东坡路66号2楼 千春草莓雪花冰致不死的少女心 /   ※ 杭州首家韩式雪花冰 ◆如果说靠冬季限定的火锅熬过了寒冷的冬天，那么沙冰就是夏季限定时节赖以生存的氧气。 ◆每到夏天，杭州就会呼啦啦开出好多沙冰店，但这家雪冰店绝对是最夯的。其火爆程度不亚于宜家和西选。直接用牛奶冻成冰块再用特质的机器制成有别于沙冰和绵绵冰的雪花冰，再配上最具少女感的水果－草莓，铺满在雪花冰上，就是夏季限定的【春川草莓雪花冰】了。 ◆绝对是今夏对不死少女心最有力的返场。 ◆地址：延安路292号龙翔桥站A站口 活章鱼火锅章鱼哥，你看起来很好吃 /※ 蠕动的活章鱼挑战你的视觉味觉 ◆什么？要活吃章鱼？（绝对不是海绵宝宝里的章鱼哥）不论你是处于好奇心，还是猎奇心，还是要完成自我挑战，活章鱼不论从哪方面看都是件时髦的事。 ◆首先，活章鱼要保持活力的运到杭州再搬到你的餐桌上有点费劲，要确保运输的温度、水的咸度，甚至是放的什么盐。当看到着活的还在蠕动的章鱼放在瓦斯炉上，作为好不容易爬到食物链顶层的食肉动物，的确有一些欢欣鼓舞。 ◆活章鱼火锅不同于以往的冷冻章鱼或者冰鲜章鱼，吃起来有两个较显著的特点：嫩而不腥。如果说奶茶里珍珠的口感是由塑化剂带来的，那么活章鱼就是名符其实的Q弹了。而相较于会让你窒息或是吸住你唇舌的生吃活章鱼，火锅的吃法也更易于入门。 ◆地址：东坡路66号2楼 乌云冰淇淋乌云乌云别找我麻烦/ ※有韩国认证血统的乌云冰淇淋 ◆还记得《查理与巧克力工厂》中巧克力工厂的白色建筑、设计以及壮观的巧克力瀑布、穿梭其间的工人小矮人吗？瑞蜜可打造的就是摩登的冰淇淋工厂。让“排队吃冰淇淋”成为了韩国国内的时下流行。 ◆冰淇淋工厂车风格也以白色为主，配有红色条纹的杠杆来突出细节，整体充满异国风情，由于店名灵感来自于混泥土车REMICONE。所以外观设计得很像工程车，展现了与现有工厂式设计的差别。 ◆纯白的店铺，给了你一张拍照传朋友圈最好的背景板，乌云形状的棉花糖厚厚的叠在冰淇淋上。瑞蜜可的代表乌云冰淇淋其实是添加薄荷味乌云棉花糖与闪电样的白巧克力跳跳糖，令人感觉在口中打雷。 ◆地址：西湖银泰B1 姜虎东烤肉因为我是有惊喜的烤肉/ ※ 韩式烤肉店 ◆韩国BBQ真的很多，各种价位各种All You Can Eat。可是据可靠现报，传说中的姜虎东烤肉，是韩国烤肉界高段位的选手。跟一般的烤肉不一样，这个烤肉可以让你一锅多吃，吃的新奇又尽兴。 ◆他们家的烤锅除了中间的烤盘，还有外面一圈，这一圈分为三个部分，分别放着蛋液丶杂蔬丶芝士玉米粒。在烤肉的过程中，不时有一些油脂滴入，更增加了香味。于是三轮烤肉吃过，你就可以品尝特别的烤蛋丶烤玉米丶烤蔬菜了。要特别提醒的是，烤五花肉的烤盘和烤牛肉的滤网是分开的，这种贴心的做法，还没等肉吱吱冒油就已经让人感到烤肉店的专业了。当然烤肉店的灵魂还是肉要够好，马上，姜虎东烤肉就将在湖滨银泰开幕，到时候就能亲自鉴定了。 ◆地址：湖滨银泰2期4楼 |
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