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在首尔市区跑了一天，吃了点华夫饼垫垫饥后，搜查地图后我们决定返回酒店所在地东大门那里去吃韩国烤肉，韩国烤肉，韩国料理中一道大菜，到了韩国一定要去尝尝。 这是去吃烤肉的路上，遇见首尔的清川溪，清溪川是韩国首尔市中心的一条河流，全长10.84公里，总流域面积59.83平方公里，汇入中浪川后流往汉江。小河上方点缀着一座座形态各异的桥，和两岸鳞次栉比的摩天高楼相映成趣。是一个休闲放松的好地方。  再看看首尔的地铁，交通非常方便，感觉到首尔完全可以自由行，主要的大站点都有中文标示，首尔的地铁有个很人性化的做法，每个站都有特定的数字标设，第一位数字是代表地铁的线路，后面的就是这条线路里的顺序编号，坐地铁可以先查好到站的编号，一目了然，不懂韩语也没问题。买上一张交通卡非常方便（我们的卡是旅行社提供的）。   本想去另外一家韩国烤肉店的，寻找途中看见了这家八色烤肉，这也是首尔比较有名的一家烤肉店，我们决定就去这家品尝，主要是找累了，不想再走了。      会中文的大婶说我们二个人点个小套餐就可以了，我们就听她安排。韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。  海鲜大酱汤，虾和蟹不是很新鲜，开火在一旁煮。  韩国烤肉的酱料。  烤盘上先放上了泡菜，吃烤肉也要吃烤泡菜。 八色烤肉，别看一个味道一块肉，我们二人差点儿吃不了～，八色的味道分别是高丽人参、葡萄酒、松叶、大蒜、迷迭香、咖喱、大酱和辣椒酱， 不用我们动手，店家大婶熟练地帮我们烤起肉来了。 海鲜大酱汤好了，看似色面蛮好，我们喝了点尝尝鲜。 很快烤肉就好了，我们准备开吃。 其实，除了咖喱和辣椒酱，其他颜色的肉肉烤出来还真不是那么好区分，好在都很好吃肉质鲜嫩，味道独特，配上好多我们从来都没见过的蔬菜叶子包着吃，口感清爽肥而不腻，韩国人不愧是做烤肉的专家啊。 通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团塞入嘴里。 配上一瓶啤酒，我们俩吃的饱饱。 ------------2016年4月5日拍摄于韩国首尔---------- 。 |
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