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在北京开火锅加盟店怎么样?一说到火锅此款美食，我们就要追溯到古人发明了这么一种吃美食的方法。在《舌尖上的中国》聚焦火锅美食的这一期，又有多少人是流着口水看完的。有人说火锅在12月中都是受到了关注。要说在哪里开火锅店好，那么请给北京多一点关注，因为生活在京都的人都是非常的喜欢吃火锅。不是我在这里没有依据的自己唱双簧，是 通过了一项调查发现的。“国民美食”给火锅也是非常的恰当。在北京开火锅店好，上海，重庆与四川，广州深圳也是被投资者看重的市场。但是数据显示北京最有市场。跟着78创业商机网详细了解一下吧! 作为国内餐饮市场中最大的餐饮业态，火锅一直是深受消费者喜爱的餐饮品类。经过一千多年的发展，国内的火锅呈现多样化发展。川味火锅、潮汕牛肉火锅、澳门豆捞火锅等多种火锅种类，让消费者对火锅的热情与日俱增。那么，火锅这个在国内流行了上千年的餐饮业态，如今又呈现出怎样的发展趋势呢?方橙科技公布《数据库里的火锅业》。该报告选取北京、上海、广州、深圳、南京5座一二线城市作为数据分析对象，从区域上涵盖了华北、华南、华东3个部分，意在为用户反馈出火锅业在中国整体的发展现状。 在中国的西南腹地，重庆、四川等地是火锅的重度爱好者，数据显示，重庆是当之无愧的火锅之都，平均每五家餐厅中就有一家火锅店，四川地区紧随其后，每7家餐厅中就有一家火锅店。这两个地区的食客对于火锅的热爱形成了对全国地区的压倒性的优势。除去重庆和四川这两位火锅界的化石级选手外，大数据之眼将目光放在了经济发展较快、餐饮市场飞速扩张的北京、上海、广州、深圳、南京5座一线都市。数据指出，北京以5608家火锅店和3778个火锅品牌的保有量，成为了5大城市中防止无愧的火锅界老大，其拥有的火锅店数量分别是上海的2倍和广州的3倍，这种压倒性的优势在之前任何一次餐饮数据盘点中都没有出现过。 尽管火锅已经完成中国餐饮业态龙头的霸业，尽管北京、上海、广州、深圳、南京5座一线都市拥有超过15000家的火锅门店，但一个有趣的现象是在方橙的数据库当中，这5座一线城市的超过15000家火锅店中，只有5.9%入驻了购物中心。这说明，火锅巨大的市场存量和不可小窥的民间基础，购物中心并没有做到一个彻底的挖掘，甚至可以说，对于火锅业态的开发，购物中心的挖掘，目前仅仅是冰山一角。从另外一个角度来看，火锅独特的餐饮形式，除去美食因素外，还拥有着巨大的社交潜力。临近周末，朋友们三五成群，吃一顿热气腾腾的火锅，这已经成为大量都市年轻人的休闲生活标配，购物中心如果能够抓住这一点契机，做好针对特色火锅业态的招商，这将是购物中心一个强力的客流发生器。 在北京开火锅加盟店怎么样?在大众的通识印象中，吃火锅通常都代表着热火朝天的气氛。其实，火锅的消费热度也印证着这一常识，从2012年到2014年的消费热度来看，每一年的寒冬12月，火锅的消费热度都会攀升至同年的尖锋位置。数据显示，火锅市场的消费关注度已经保持了近5年的持续走高，分析其中的原因，不难看出，当高端餐饮受到政策影响，发展受阻时，资本和消费将会向大众餐饮方向倾斜。 火锅这种毛利高、可复制性强的业态，在寒冬中显示出扩张优势。无论通过加盟连锁，还是自己直营的方式，不少品牌以高速扩张的态势持续壮大。介于休闲餐与快餐这两个庞大消费群之中，火锅的优势再度显现出来，不止保持了高毛利和良好的营业额，甚至于诞生了呷哺呷哺这样的上市企业。并且，近年来亚洲其他地区的火锅文化也开始涌入中国：泰式冬阴功火锅、印度咖喱火锅、日式豆乳火锅、韩式年糕火锅等纷纷以”外来的和尚会念经“的姿态加入火锅阵营，进一步蚕食中国餐饮市场。而这种本土和外来的融合，在消费者心中加大了对于火锅的认可度。由此，火锅在市场关注度中的热度持续走高也就不足为奇了。 在北京开火锅加盟店怎么样?好呀，市场有了，消费者们喜欢吃的口味你也知道了，那么你还在担心什么犹豫什么呢。或者是因为你对于火锅的经营技巧还是有些欠缺的，那么别着急，那么就关注着78创业商机网吧，在这里你不仅仅是可以知道一些市场行情的研究、开店筹备、店铺经营、以及别人的创业故事，如果你成功了，你的故事就有可能会出现在这里被大家所学习。这里还汇聚了很多火爆人气的火锅品牌。
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