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【酱香羊头肉】

 奇文共赏斋 2016-12-16
【酱香羊头肉】  
[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房
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[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房
我买的是店家把羊头用水汆烫过的，回家直接把羊头切成四大块，然后用温水反复洗啊洗，把沟沟缝缝里的脏东西，用剪刀全部修理干净，锅里做开水在汆烫一次，捞出备用。
[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房开炖[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房关火焖两个小时后在掀锅，这样比较入味，捞出晾凉
[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房放入冰箱冷藏一夜时间
[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房切片OK
[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房
[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房

[转载]干干净净自制【酱香羊头肉】--妮妮麻麻小厨房
絮叨：清洗过程很费时间，要有耐心，火不要太长时间，太软烂没有口感，浓浓的酱香味到，极好的下酒菜奥！想吃的朋友赶快试试吧！

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    来自： 奇文共赏斋 > 《羊肉》

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