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在北京， 有这么一家小店， 真的是超级小的一家店。 门脸很小， 地方难找， 环境还糙， 但是， 依然排队排到疯， 早上六点开门， 中午一点卖完就不卖了， 就是介么任性！！！ 因为真的， 太好吃 ！！！！！ 为了吃这家烧饼， 姐姐我也是起了个大早， 从北五环奔到西三环我容易么。 刚进门， 又是一如既往的人头攒动！ 进来第一件事， 就是记得一定找大姐点好菜！ 都是排队的。。。 排到98号了， 宝宝的小内心。。。 这家店不只是烧饼好吃， 其他的也好吃， 都好吃， 容我擦干口水， 一一道来！！！ 推荐一：招牌烧饼夹肉 ￥8.0 每天烧饼都是现做， 先烙再放进烤箱烤！ 记住， 一定要趁热吃！！！ 因为他们家的烧饼， 特色就是外壳非常酥脆， 凉了就软了不好吃了。 一口咬下去， 外皮嘎嘣脆的声音直响， 满满的幸福感！~ 一层层的面皮起筋劲儿， 里面填的厚厚的， 老北京酱肘子肉， 薄厚肥瘦搭配刚刚好！
当冻住的肉脂肪遇上了， 热腾腾的烧饼， 瞬间被热气融化， 那个销魂！
你能想象么？ Can you imagine？！！！
因为每天都太多人买， 一般排上队都是这个节奏。。。。
至少也是这个level。。。
招牌二：羊杂汤 ￥8.0 吃着烧饼， 再来一碗香气扑鼻的羊杂汤， 简直是幸福地飞起来！！！
一种是羊杂碎汤， 一种是羊肚汤，
但汤底都是一样的， 重点是， 汤可以一直续！！！
但是原汤味道是有点淡的， 需要根据自己口味加点料~
韭菜花是咸口的， 千万别加多了。 我一般都会加点豆腐乳，韭菜花，醋，辣椒油。
看着我的双眸， ！！！amazing的完美！！！
招牌三：豆泡汤 ￥4 有的人爱吃豆泡汤， 也是他们招牌之一。
因为个人是肉食动物， 所以每次烧饼加羊杂汤， 人生就知足一百分了！！！ 招牌四：皮冻 ￥15
他们家的小菜也不错， 最爱皮冻， 油醋汁调的刚刚好！ 他们家还有这些， 不加肉芝麻烧饼 ￥2/个， 酱肘子 ￥50/斤， 酱牛肉 ￥80/斤。
是不是口水直流。。。
说了这么多， 在哪呢？ 这就是传说中的， 老四烧饼铺 地址：北京丰台区西三环丽源路56号院(渔公渔婆北侧胡同内) 电话：(010)83207165 营业时间：6:00-13:00 过年放假时间：1.19-2.12
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最爱深巷子美食， 只推荐我喜欢的！ by: 伊小妹 |
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