◆ ◆ ◆ 视频 ◆ ◆ ◆
辛拉面 一包
韩国年糕 半包
韩式辣白菜 一包约200克
芝士片 一片
蟹棒 10个
胡萝卜 1个
西葫芦 半个
土豆 1个
金针菇 1小把
洋葱 1个
大葱 半棵
韩式辣酱 2大勺约15克
生抽 1大勺约15克
黑胡椒 1小勺约5克
白糖 1大勺约15克
◆ ◆ ◆ 步骤 ◆ ◆ ◆
▲我们先来做部队火锅的底料,2大勺的韩式蒜蓉辣酱、1大勺生抽、1小勺黑胡椒碎、1大勺糖、和1包辛拉面的调料包,混合搅拌均匀。
▲把洋葱、西葫芦、土豆、胡萝卜各种食材洗净切片,这些都属于比较耐煮的食材,具体你喜欢吃什么可以按照自己的喜好来。
▲把大葱和洋葱切好平铺在锅底。
▲切成小块的辣白菜泡菜放在中间。
▲再依次码上准备好的食材:土豆片、胡萝卜、西葫芦、午餐肉、年糕、蟹棒、金针菇... 总之你想吃什么就放什么吧。
▲再把刚才第一步调好的酱料放到中间,倒入温水稍稍没过食材,就可以开始煮了。
▲开锅后把辛拉面放到上面。
▲再放上一块芝士片。
▲注意把底下的食材用筷子轻轻拨动下,别粘锅了。