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要让我介绍一道最能体现日本风情的美食 拉面永远是排在首位的 一碗温热的浓汤，伴着筋道十足的面条 能让这个冬天被温暖的味道围绕 在古田居，也有这样一碗拉面 没有华丽的摆盘与惊天的美味 一直默默的慰藉着食客们的胃 今天，这碗拉面有话说 大家猴，我是来自古田居家 集美貌与才华于一身的的拉面君 出道以来，宝宝填满了无数空虚的胃 食客们总是对我爱不释口 今天，想向大家介绍下我的伙伴 没有它们的陪伴，我也不会那么出色 对我而言最重要的伴侣 要数高汤君了 要知道，汤是拉面的精髓 一锅真材实料又浓郁的汤底 让拉面的口感上升了一个新层次 为了制作出一碗正宗的拉面 一锅鲜美醇厚的高汤可是要遵循以下三大规定   一锅高汤，足足有30斤带肉的猪筒骨 和4只又肥又大只的老鸡 还有多达十种以上的食材一起熬制 途中没有添加任何味精等“不纯”成分 “为了让自己更加香浓 我每天都在努力的翻滚”
一锅是当天熬制 一锅是历经数十小时的翻腾熬制成的 因为底料太营养丰富 熬好的高汤顶部会铺满一层厚厚的油脂 细心的厨师会把多余的油去掉 乳白色又富含天然骨胶原的汤底就诞生了 “这是我的终极必杀！”
让拉面口感提升了好几个层次的鲜甜 就这样一锅天然营养无任何添加精的高汤完成 “你饿吗？我下面给你吃啊。”   高汤完成，拉面也不能马虎 一碗面，分三次煮，热水滚、冷水灼再热水滚 每一步骤都要计时，和时间赛跑呢
煮好的面，配上新鲜配料 再淋上热情似火的营养高汤 拉面君就这样诞生了！
☆ 插播福利 ☆
拉面君要发福利啦 只要半价就可以品尝所有拉面 真的只要半价就可以拥有我哦 仅限500张，先抢先得 ▼ “我就是我，口味不一样的烟火”
同样的高汤底 却能搭配出多达14种不同的口味 拉面君就是辣么腻害 ▲ 猪软骨拉面 ▲  秘制高汤底淹没了纤长爽滑的拉面 拨开入味、大块又营养的猪软骨轻轻夹起 每口面都那么爽口弹牙 出色的口感让拉面君一脸傲娇
▲ 沙爹牛肉拉面 ▲ 每间店都有一道自己的独家菜式 这道沙爹牛肉拉面就是古田居的独创 在原高汤底上融入沙茶风味多重口感体验
一碗没有溏心蛋的拉面不是好拉面 喝完汤，咬一口蛋浆充盈的溏心蛋 滑嫩而细腻的口感和拉面实在巨搭！
14种口味任挑任选总有一款撩到你的胃 纯天然食材，无添加精 每一口汤都饱满胶原蛋白 对皮肤巨好，填肚又养颜
在寒意袭人的冬日 来古田居食一碗走心又暖心的拉面 每一口汤、每一口面都让幸福升温
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