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别小看它，成本不到几块钱，酸酸甜甜孩子的最爱  2016-12-18 
主料： 老豆腐500g； 辅料： 水20ml，淀粉5g，番茄酱40ml，白醋15ml，生抽10ml，盐2g，糖15g，胡椒粉2g； 配方： 老豆腐洗干净，切成小块。 
豆腐放在厨房纸上吸水，这样煎豆腐的时候就不会溅油啦。 
开始煎豆腐啦啦啦，这里我放的油稍微多了一点，这样做起来比较不容易糊。豆腐煎到两面金黄的时候就可以出锅，要记得把油沥干哦。 
把所有的调料混合在一起以后，放到小碗里备用。锅里的油如果太多可以倒出来一些，留一点点就好。豆腐下锅，淋上刚刚调好的调料汁，把汤汁煮到浓稠以后就可以出锅了。 
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