马拉糕的做法大全

食材用料：

面粉	鸡蛋相克食物
酵母	牛奶相克食物
红糖相克食物	小苏打
植物油

菜谱做法：

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  1.面粉放入容器里，放入酵母（150克的面粉，大概放了2.5克的酵母）。

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  2.加入牛奶和面。

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  3.直到揉搓到光滑的面团为止，盖上保鲜膜发酵大约2个小时左右。

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  4.面发到两倍大的时候就可以了。

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  5.面团里倒入牛奶、红糖、小苏打（少许）、鸡蛋、植物油搅拌均匀弄成面糊，面糊稀的比较好，吃起来比较松软。

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  6.我将一部分的面糊倒入准备好的磨具中，另一部分放在碗里，放入锅中加水大火蒸15分钟。

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  7.焖一下就可以出锅了~

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  8.

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菜谱小贴士：

面糊要搅拌均匀,不要太稠。