听说你把这皮扔了？！快捡起来，还能吃......

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煎蛋你吃过了，豆浆你也吃过了，

可是加了火龙果皮的你吃过吗？

以后吃完火龙果连果皮都不用扔啦~

加了果皮的美味连颜值都瞬间提升了，

营养价值也更高了呢，

火龙果煎蛋，火龙果豆浆，一起试试吧！

视频

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准备食材

2个火龙果

2个鸡蛋

适量盐

适量豆浆

适量蜂蜜

具体步骤

火龙果煎蛋

1. 将火龙果皮外表清理干净，剪去较硬的部分，切去蒂，果皮剁碎。

2. 将鸡蛋、果皮搅拌均匀，加盐，调味，拌匀，倒入锅中煎熟即可。

火龙果豆浆

1. 将豆浆、果皮一起放入搅拌机，搅拌均匀。

2. 加适量蜂蜜调味，再加适量豆浆，调整浓淡。

火龙果皮富含甜菜红素，比果肉还营养，

具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，

还能提高对脑细胞病变的预防，

抑制痴呆症的发生。

如果你把皮丢掉就太可惜了，

赶紧试试这两道健康好吃的料理，

让家人保养不用花大钱。

文丨美食工坊

视频丨妈妈经