|
作者丨渔人
我们都知道木耳可口好吃
煲糖水、炒着吃、凉拌着吃都非常美味
但泡发木耳可真耗时间
而热水泡发的质量又不好
该怎么办好呢
这可难不倒小编
现在就是要教你们如何更快速泡木耳 
材料：木耳、水、白糖 
做法
将100g干黑木耳倒入保鲜盒中
加入半勺白糖 
倒入水
然后开始计时
再将保鲜盒盖上盒盖
记得水量添加不要太满
留出保鲜盒1/5--2/5的空间
以便黑木耳涨发 
单手或双手握住保鲜盒
上下、左右、正反
总之不论姿式、动作难看与否
力争保持高频率晃动保鲜盒
增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦
分子运动使木耳迅速吸水膨胀
而加入了白糖会使得木耳吸收水分的速度更快 
1min时间到，黑木耳已然泡发成功
一朵、二朵、三四朵。。。
泡发好的木耳形状
看了是不是很有食欲呢 
一起来看一下视频
看看谁还能玩出什么花样
▼ 视频不大 没wifi也值得观看哦 （时长54秒，大小约6.4MB）
动动手臂摇起来 1min就可以泡出木耳
方便快捷的妙招快快告诉身边的小伙伴吧
记得收藏本文章，如果找不到请发留言：木耳
———————— END ————————
|
