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不可思议!每家都有的电饭锅竟能做出这么好吃的三道肉菜

2016-12-25  悟痴

不可思议!每家都有的电饭锅竟能做出这么好吃的三道肉菜

 

电饭锅客家盐焗鸡腿

用料:鸡腿2个,姜几片,葱 4根,盐、油、鸡精适量

做法:

1.将鸡腿洗干净,控干水份,姜切片备用;

2.等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,腌制个小时左右让鸡腿入味;

3.在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸;

4.电饭煲自动跳闸后打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸;

5.电饭煲再次自动跳闸后放入葱段,闷5分钟即可食用。 

 

电饭锅可乐鸡翅

材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可乐一罐

做法:

1.将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟;

2.电饭锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道;

3.加进翅膀炸至两面金黄后,倒入可乐,以盖过鸡翅为宜;

5.煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道;

6.不时查看,当可乐汁粘稠起来就完成了。 

 

电饭锅秘制蒜香排骨

用料:猪小排500克,鲜香菇,姜,蒜,盐,鸡精,桂皮,八角,酱油

做法:

1.猪小排剁成5-6cm小块洗净,大蒜捣碎姜切末,用捣碎的蒜汁、姜末、及适量的酱油和鸡精将将洗好的排骨腌制1个小时左右;

2.腌制好的猪小排码在电饭锅内(注意喽,腌制排骨的汤汁不要一起倒进来哦),加入水,桂皮和八角;

3.准备好的香菇切为四半放入锅里,开始炖煮;

4.不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生“露骨”的程度;

5.出锅前加入适量盐和鸡精调味即可。

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