三明治的花样吃法，你值得一看

三明治这么常见的食物怎么能吃出新花样，怎么能够更加美味呢？今天让小编来教教你吧！

一：牛油果鸡蛋午餐肉三明治

食材：切片吐司4片，牛油果半个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，午餐肉多片，生菜多片，海盐、黑胡椒、芥末酱、蛋黄酱、坚果适量，保鲜膜，锯齿刀等。

做法：

1、生菜洗净，胡萝卜切丝，用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟切片，牛油果切片。

2、将吐司切片，放入烤箱，上下火180度，5分钟。

3、午餐肉煎至两面稍黄。

4、在吐司上抹芥末酱和蛋黄酱。

5、吐司上铺上两片生菜叶，主要为了搭配颜色，提供爽脆口感。

6、铺上午餐肉，码上牛油果，然后在牛油果上撒些海盐和黑胡椒调味，再满满地铺上胡箩卜丝，两层生菜，盖上一片吐司，压一压。

7、最后将组合好的三明治放在保鲜膜上包紧，用锯齿刀切，吃起来也特别方便。

二：水果奶油三明治

食材：白吐司面包2片，鲜奶油100g，黄油一大勺，草莓2个，猕猴桃半个，香蕉1/4根，细砂糖2小勺，香草精半小勺。

做法：

1、将黄油在室温下放至软化，涂在面包上。

2、将草莓去蒂，猕猴桃去皮，香蕉剥开，分别切成约8mm厚的片。

3、将鲜奶油加入细砂糖和香草精后打发至出现纹路。

4、在两片吐司吐过黄油的那一面都涂上鲜奶油。

5、在一片吐司上均匀地码放上切好的水果。

6、盖上另一片吐司，轻压一下，切开即可。

三：紫米奶酪三明治

食材：紫米、糖粉适量，奶油奶酪70g，杏仁粉10g，糖粉20g，淡奶油10g。

做法：

1、紫米浸泡10小时加水煮熟后趁热加入糖粉拌均匀。

2、烤好一个吐司或者买一包吐司切片。

3、准备奶酪馅：奶酪加淡奶油和杏仁粉隔水小火加热，边加热边搅拌顺滑。

4、准备3片吐司，一片抹紫米馅，一片抹奶酪馅，一片不用，叠起来，腰斩。

5、外面包上好看的油纸就可以了，参照折三明治盒的方法。

四：肉松炼乳蛋三明治

食材：鸡蛋一个，吐司2片，肉松、炼乳、牛奶适量。

做法：

1、烤两片吐司。

2、鸡蛋参照厚蛋烧的方法：鸡蛋液里放一勺牛奶，用平底锅煎成饼卷起来就好。

3、吐司装盘，放多多的肉松，厚蛋烧，淋上炼乳，盖上另一片吐司压实后对半切。

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