剥去毛茸茸的外表,露出嫩绿的果肉 一粒粒似芝麻的黑籽俏皮可爱 咬下去酸甜水润,柔嫩多汁 满满的维C感让人爱不释口 可是,你吃到的到底是猕猴桃还是奇异果呢? 猕猴桃 Vs 奇异果 很多人都以为猕猴桃就是奇异果,其实并不然。猕猴桃是猕猴桃,奇异果是奇异果。 这两位的关系,就像樱桃与车厘子,蛇果与红富士,是同一种水果的不同品种。 左边是车厘子,右边是樱桃 猕猴桃其实是中国土生土长的果子,已经有2000年的栽培历史了。100年前,猕猴桃被引入到新西兰,经过培育之后,才有了奇异果。 两者差别 既然这两位并不是一回事,那么问题来呢, 我们买到的到底是奇异果还是猕猴桃呢? 一般来说,由于奇异果长得更漂亮,也耐储存运输,所以大城市里奇异果卖的多,很多人甚至没见过猕猴桃。跟着易果君来看一下它们的区别,别再买错了哦! 外 形 左边是奇异果,右边是猕猴桃 奇异果:外形较规则,每个都长得差不多;表面的细毛比较稀疏柔软,也很短,甚至有的没有毛; 猕猴桃:外形较随心所欲,表面的细毛相对粗糙一些,也更长,看着毛茸茸的;体积一般比奇异果要大一点。 口 感 通常来说,奇异果的口感会比较甜一些,而猕猴桃食入时酸味会更多一些。不过也要看具体品种的差异~ 营养成分 一般情况下,猕猴桃的营养成分相对奇异果要稍微低一点哦~ 看了这些,你是喜欢奇异果还是猕猴桃呢,不要买错了哦~ 30秒速剥奇异果 奇异果的皮又软又薄,直接切汁水横流感觉好浪费,剥的时候又会弄的双手黏糊糊…别担心,易果君之前已经介绍过,只要一把勺子就可以让你轻松优雅的吃上奇异果。快来复习下~
30秒速剥奇异果 1.把奇异果两头切掉一点; 2.把勺子插入奇异果,尽可能贴着果皮,然后旋转一圈,果肉与果皮就脱离啦~ 只要30秒的完美剥奇异果大法,是不是很神奇呢? 1.奇异果吃法 很多人将奇异果买回家,都是清洗后直接食用。但其实在冬天,除了生食,你还可以试试下面的做法,不会那么凉,还能品尝到不一样的奇异果滋味哦~ 奇异果酸奶 图片来自豆果美食就叫我陳先生 --用料-- 牛奶 发酵粉 猕猴桃 --做法-- 1.前一天晚上,把酸奶机洗净用开水烫一遍,放凉; 2.在酸奶机中倒入适量牛奶,加入发酵粉,发酵8-10个小时; 3.早上起来后,把发酵好的酸奶倒入碗中,加入熟燕麦片和水果即可,也可以按照喜好加入其它配料。 小贴士: 用酸奶机做出的酸奶是温热的,适合冬天,嫌麻烦的直接用买的酸奶替代就好啦。 奇异果果酱 --用料-- 2个奇异果 80g细砂糖 柠檬汁 --做法-- 1.奇异果去皮去芯,切成小块,用勺子切碎备用。 2.准备好白砂糖。 3.锅开小火,倒入奇异果泥,加入一半的细砂糖。 4.搅拌均匀,小火熬制。 5.熬到奇异果的小块状软烂,或者融化后再放入余下的一半糖,淋上少许柠檬汁。 6.待奇异果汤汁变稠,表面光泽即可。 如果你喜欢奇异果,别再把它和猕猴桃混淆了哦,用30秒完美剥出奇异果,尝试下它的不同吃法吧~ 易果君为你推荐意大利金奇异果新育Soreli品种,意大利北部产区直供,Soreli在意大利语中意味“太阳”,有着芯软“小巨人”的称号,果皮无毛,剥皮不脏手,果肉细腻,软滑易化渣,果汁丰沛,酸甜满口汁,现在参加第二份0元活动,12个仅需39元。 本期话题 你喜欢吃猕猴桃还是奇异果呢?
购买方式 打开易果生鲜APP,点击顶部搜索,输入关键词“奇异果”。 意大利金奇异果 6枚,仅需39元 第二份0元 华东、华北、华南三地均有 再也不担心葱姜蒜坏掉啦~ 该多吃肉还是多喝汤? 韩式拌饭的深夜诱惑。 从枝头到手头,揭秘72小时运输全程。
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