乡村记事—还记得20年前大街小巷那声欢快的爆炸吗？

到乡村调研，在车里突然听见“砰”的一声，循声望去，心里大喜，爆米花，童年时的那一幕又浮现在眼前。好多年不见了，真是可遇不可求啊！于是我兴奋地用手机狂拍，记录下了整个“爆”的过程。并且品尝到了儿时爆米花的味道！

传统爆米花，最易唤起童年的回忆。在物质生活极为贫乏的年代，农村的孩子没有什么零食可吃的，爆米花可以说是最好的点心了。记得逢年过节的时候，每家每户都要炸米花的。许多大人孩子，带上大米或者玉米，围着一个头戴毡皮帽，身穿旧棉袄，脸被碳灰熏得黝黑黝黑的老头，看着他熟练地左手拉风箱，右手摇黑锅子，不停地摇啊摇，和听着呼哧呼哧的声音。同时也享受着那一刹那“砰”的一声冒出来的浓浓的白烟，和香喷喷的味道。快到开锅时孩子们总是用手捂着耳朵，嘻戏打闹着，等待自己家的那份快快到来。童年不回来，一些传统的技艺也是离我们渐行渐远。现在城市里都是用现代家用电器制作，这种传统爆米花已经没有了，就是在乡村也很少见到，孩子们已经很难体验到那份童年乐趣了。

拍摄地点: 五河县武桥镇界沟村