【吃这样一份牛肉粒，心也灿烂起来了】

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缤纷牛肉粒      

其实家常菜都很容易上手，

操作起来也很简单。

只要用心在色彩上做一些搭配，

家里有小朋友的话，

吃起来就会更开心。

这款缤纷牛肉粒，

用鲜艳的色系来衬托牛肉粒，

是不是很耳目一新、眼前一亮呢？

带着一份阳光的心情，

坐在餐桌前吃饭，

也是一件很惬意的事。

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食材

主料
牛里脊肉：100克	红彩椒：15克
菠萝：15克	豌豆：15克
辅料
料酒：15ML	盐：2克
白胡椒粉：少许	黑胡椒粒：少许

锅具

FJ中华炒锅 

做法

1. 牛里脊肉切成小丁，用料酒、白胡椒粉、黑胡椒粒、盐腌20分钟。

2. 红彩椒、菠萝切成小丁，豌豆用开水焯熟。

3. 炒锅内油热后，倒入腌制好的牛肉粒，翻炒变色。

4. 倒入彩椒丁、菠萝丁和豌豆，快速翻炒后，撒少许的盐。装盘时往表面撒一些黑胡椒粒。