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山药肉卷，老妈的拿手菜，只要一上桌瞬间就光盘，全家都爱吃  2016-12-271评 
猪里脊200 g、山药5厘米、切片奶酪3、4张、面粉适量、蘑菇适量、☆砂糖1大匙、☆料酒半匙、☆酒2大勺、☆酱油半匙 1.猪里脊肉片展开，撒上盐和胡椒腌制入味。 
2.山药切成小片 
3.奶酪切成片放在猪肉上。 
4.放入鸡块山药包裹起来。撒上面粉定型。 
5.煎锅中放入适量油，放入猪肉卷和蘑菇慢煎。 
6.不断地翻面猪肉卷，每面煎至焦黄，倒入料酒、酱油、清酒使其入味。 
7. 汤汁收至浓郁时，盛盘撒上葱花即可。 想获取更多家常美食菜谱，请关注tui_wei 微信公众号
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