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吃货的季节又到啦！该怎样满足家里的大吃货小吃货们那“刁钻”的小嘴喔！想吃蛋糕却没有烤箱？想吃曲奇却没有烘焙工具？别担心，在家用微波炉、饭煲就能做做出美味的糕点。 今天小编就来手把手教你怎样在家用微波炉、电饭煲、平底锅做蛋糕，一起来当一回蛋糕师吧！ 微波炉篇
Step1：蛋黄5个 Step2：蛋白5个 插播：蛋黄蛋白分离小窍门 用空矿泉水瓶轻轻一吸就可以了喔~ Step3：砂糖90g Step4：将低筋粉90克过筛 Step5：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄 Step6：打至蛋糊浓稠即可 Step7：放入低筋面粉 Step8：上下翻拌均匀 Step9：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来 Step10：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可
Step11：取出倒扣晾凉。切开装盘，即可享用
Step12：切开装盘，即可享用
小伙伴们有木有被诱惑到吖？周末的时候动手做一个试试吧。小编亲测只需要烤4分钟就行了喔，而且不用一点油，也不是高热量。口感绵软，是一款很适合在家动手做的美食呢！ 饭煲篇
Step1 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
Step2：按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
Step3：三根筷子准备打蛋清
Step4：打两下就这样了
Step5：为了突出甜，放一点点盐
Step6：一勺糖
Step7：继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打
Step8：大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
Step9：蛋黄里放两勺糖
Step10：3勺冒尖的面粉
Step11：6勺牛奶
Step12：搅拌好
Step13：倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈
Step14：搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
Step15：电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
Step16：倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
Step17：按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
Step18：开盖咯
Step19：锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
平底锅篇
如果蛋糕的裱花难倒了你，不妨试试这个千层蛋糕，不需要任何的裱花技术就能轻松驾驭的蛋糕，还可以将奶油用千层皮包着吃，就成班戟啦，做法简单，喜欢榴莲的话在奶油中加入都可以，分量以个人口味来定噢！ 材料：
步骤： Step1：准备好材料
Step2：不用分蛋，鸡蛋加细砂糖拌匀
Step3：加入溶化后的黄油搅拌均匀
Step4：加入牛奶混合均匀
Step5：加入面粉搅拌均匀
Step6：混合均匀后过筛2次，这样做出来的皮会比较细嫩，放冰箱冷藏半小时
Step7：用电磁炉开小火，盛一勺约30毫升面糊，摊平铺于平底锅中间，摊皮时尽量摊薄些，煎10多秒，面皮可脱锅即可，只需煎单面
Step8：煎好一片面皮，把锅放冷却，再倒入面糊摊匀，然后再小火煎，关火出锅，冷却煎锅，倒面糊继续煎，如此发复直到用完面糊
Step9：芒果切片，奶油加糖打发至硬性。把未煎的一面朝上，铺上打发好的奶油，一次制作两层，从第三层开始，每层都铺上奶油，再铺些芒果肉，再铺上面皮，以此类推:
Step10：做好后放入冰箱冷藏一个小时拿出来块食用
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