糖醋排骨很多人都爱吃吧,是不是很多人都会觉得是是一道很有难度的菜呢?今天我们教大家一个超简单超省事并且美味的做法,让你变身成为家人朋友心目中的大厨。 糖醋排骨(电饭锅版) 难度★☆☆☆☆ 时间30~60分钟 食材 排骨700g,姜丝适量,冰糖适量,冰糖10块,料酒1勺,盐适量,熟白芝麻适量 工具 电饭锅 烹饪步骤1/11 购置新鲜的肋排切成小块并清洗干净 烹饪步骤2/11 将排骨焯水去余血,冷水下锅煮开就行 烹饪步骤3/11 煮好后就可捞起来沥干水 烹饪步骤4/11 将油烧热,放适量冰糖小火炒热 烹饪步骤5/11 至冰糖全部融化呈褐色并有小泡沫即可 烹饪步骤6/11 然后将沥干水的的排骨放进翻炒 烹饪步骤7/11 放入生姜炒匀 烹饪步骤8/11 待到排骨全部上色呈褐色即可关火 烹饪步骤9/11 将排骨盛入电饭锅中,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐和水,然后按下电饭锅的蒸煮键煮一个小时(加入的水量没过排骨的一般即可 烹饪步骤10/11 最后煮好后便可出锅啦,撒上芝麻,色香味俱全 烹饪步骤11/11 是不是非常的省心省事呢?动手试试吧 |
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