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一定要狠狠咬一口,整个世界都温暖了!

 昵称kIvYc 2016-12-28

寒潮来袭的这种季节,

还是热乎乎的食物最最暖心。

本尊君念念不忘的,

就是一只能随手打包,

扫除饥饿,

还瞬间温暖手心的包子


好味颜值包

一口爆汁

店家主打流沙包,3块钱一只,比起茶餐厅的价格,着实实惠不少。流沙包吃得就是一个热乎劲儿,本尊君喜欢趁热掰开,在明黄色的流沙快要流出来的那一秒,眼疾口快吸上一口,甜甜沙沙糯糯的味道充满口腔,黯然销魂啊!

 除了流沙包,店家为了包子的颜值和口味,也是蛮拼的。推出了几款养眼的包子,桑葚包里满满的桑葚果肉,巧克力包子裹上粉色外衣很美腻,蘑菇包的外形惟妙惟肖,选择恐惧症的吃货不妨都收了吧!

【地址】甘河路201号

【人均】11元

 

包子里的小清新

包四方Bao's Fun


这大概是魔都最小清新的包子店:敞亮的落地窗边一排吧台位,阳光的日子里一定是抢手位。店里的灯饰简单却又耐看。包子一个个安静地躺在保温箱里,等着想吃得人把它们领走。


店家最特别的就是一款麻辣臭臭包,灰头土脸的样子,掰开后是臭臭的包芯,吃起来就好像臭豆腐的味道,一定是口味独特食客的最爱。本尊君还是喜欢颜值与口味齐佳的芝士花卷,浓郁的芝士味让人元气满满一个早晨!

【地址】江场路1228弄12号NL149

【人均】26元

 

馅料豪迈的包子

镖师红糖馒头店

 
听名字,这家馒头店竟然有种江湖的味道。红糖馒头是头牌,很大一个只要一块五,咬一口松松软软,红糖的香甜不会很腻,淡淡的香味让人回味。


馒头好吃,本尊君觉得包子更有料!推荐黑椒香菇牛肉包和松露野菌包,皮薄馅料足。牛肉包看得见大颗牛肉粒,菌菇包吃得到各种菌菇,总之一个包子下肚,就像吃了一顿大餐一样满足。

【地址】广西北路447号(宁波路)

【人均】8元

 

包子也有草头野味

Baohouse


在美食云集的进贤路路口,包子店也一定是与众不同。店铺环境雅致,包子褶子多,看起来相当饱满。老面发酵的包子松软有弹性,推荐草头包,以崇明特色草头为馅料,吃起来野味十足,微微辣,也很开胃。


除了包子,一口一个的烧麦也值得尝试。烧麦用馄饨皮子包裹,开洋提鲜、香菇提香。手擀面也很好吃,虾籽秋油手擀拌面,鲜得眉毛掉下来。文蛤汤面,也是鲜香无比。

【地址】进贤路120号

【人均】54元

 

穿着豆腐衣的包子

肚子里有料


既然叫肚子里有料,那特色都在肚子里!撕开他们家的酱肉包,就好像发现了新大陆,馅料不仅有汤汁,肉馅竟然还穿上了一层豆腐衣。豆腐衣爽滑可口,和肉馅在一起意外很搭。港式叉烧包也很特别,它的馅料竟然是一片独立的五花肉,咬一口,叉烧酱的味道和五花肉的肥瘦相间结合得恰到好处。本尊君认为这是一家让让人吃后惊奇的包子店!

【地址】新会路343号

【人均】8元

 

正宗汤包应该是趴着的

辫子汤包


这家的特色就是趴着的汤包,如果你要问为什么,老板只会回答“正宗”二字。趴汤包,汁水很足,味道很鲜,很多回头客。店里也有不趴着的汤包,鲜虾和蟹粉的就和普通汤包一样了,口味就一个字“鲜”。


店家可以打包,包装盒很特别,内里分成一小格一小格,每只小汤包占一个,整整齐齐,再也不怕一笼包子黏在一起,难舍难分啦!

【地址】中潭路100弄90号

【人均】15元

 

素菜包头牌

春风松月楼

想吃正宗的素菜包子一定要去春风松月楼。和很多连锁店里卖的素包子不同,松月楼的素包子是重油的,油渍渗进面皮里,吃起来才不会太寡淡。松月楼的包子皮比发得比较厚,很容易有饱腹感。里面的菜馅很不错,还有一粒粒的豆干,调味清新,味道比较传统老派。而这种味道,在老一辈上海人记忆里,便是素菜包最纯正的口味了。

【地址】旧校场路99号(近方浜中路)

【人均】20元

 

牛肉包就该煎着吃

牛肉煎包摊

天天大排长队的一家小店,在新疆餐馆一条街上,显得风格独特。本尊君吃过很多牛肉包,最喜欢的还是这家牛肉煎包。白面牛肉包在煎锅上变得金黄,趁热咬一口,浓郁的牛肉汤烫嘴,牛肉馅料相当足。最关键的是,如此诚意满满的一只牛肉包,只要三块钱一个,真的不知道老板怎么赚钱?

【地址】广东路585号(浙江中路口)

【人均】4元

 

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