 不大不小的一个南瓜让我去皮后全给蒸熟了，然后呢随心的做了些全家爱吃的面食及其它；包括用南瓜加糯米粉做了倍儿好吃的南瓜饼，还剩下块面团，索性又做了这香甜的糯米球。。。外酥里糯，香甜适口。
 备料：南瓜 糯米粉 豆沙 面包糠 植物油
做法：
1.南瓜洗净后去皮，然后切片入锅蒸熟；待南瓜稍放凉后用小勺子按压成泥备用
2.取少许糯米粉倒入南瓜泥中搅拌成絮状然后再揉成面团
3.将面团放一旁静置半小时
4.备好豆沙
5.取一块面团像做汤圆一样将豆沙馅包入收口团成圆球状即可
6.将南瓜球再逐个裹上一层面包糠
7.锅内倒入适量油烧至四五成热时可将做好的南瓜球逐个入油锅，随油温的升高让每一个南瓜球均匀受热，至表面炸至金黄色时即可控油出锅，放到吸油纸上吸油稍放凉后即可食用。
    小贴士：南瓜糯米球趁热食用口感更加,
偶尔一次吃着这样香甜的炸南瓜球心情也是美美的，适量即可。
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