粥里放一物，好到医生都吃醋！

粥里放一物，好到医生都吃醋！

2016年12月29日 08:17
来源：健康时报社

做法：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。将黑米放入锅中浸泡2~3小时，然后用中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每天2次，早晚空腹温热服食。

气不畅——粥+萝卜、枸杞

萝卜有消积化痰、宽中理气、清热解毒、除燥生津等作用。再配以养肝滋肾、清热明目的枸杞，萝卜枸杞玉米粥具有消食利气、宽中止渴、养血明目的功效。

做法：萝卜250克，枸杞20克，玉米粉10克。先将玉米粉加少许清水调至糊状备用；萝卜切小块后与水一同下锅，大火烧滚后加入枸杞子、玉米糊，边下边搅；煮沸后改小火煨至玉米粥黏稠软熟即可。

头屑多——粥+菠菜

菠菜养血止血，大米健脾和胃，两者合用能益气养阴、补血润燥，减少头屑的出现。

做法：菠菜50克、大米50克。将菠菜洗净，焯去涩味，切段。将大米煮成粥后，再将菠菜放入粥内熬制。