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5分钟自制手煮奶茶,健康无添加,营养更美味哟!

 德邦邦 2016-12-30


是马拉松和东方禅养生的运动,

是古希腊和古中国当代的流风。

是我们的心打开来与宇宙共呼吸。

在动静中体察动静的天地,

丰满的我们更加坚毅。



图文版权归属原作者  仅限交流学习


【懿雲红茶】英德产的英红九号口感更佳!



一书一奶茶,给自己一份放空悠闲的周末。只需红茶、牛奶、白糖,五分钟就能自制好的浓郁奶茶,干净又美味。



1、把白糖放入无水的锅里,中火加热到成琥珀色,给奶茶增添焦糖的味道。



2、白糖变色后马上往锅中倒入牛奶(纯牛奶就好),转开小火,再把红茶叶也倒进牛奶中。这个过程焦糖会结块,然后会慢慢化开,出现奶茶颜色。


3、茶叶会慢慢吸水浸入牛奶中,在这个煮(一定是小火煮)的过程中一定要注意状态,会出现密密麻麻的小气泡,很快就会开锅。



4、用勺子搅拌增加奶茶的浓郁口感,顺便用勺子把茶叶捣碎,让茶叶的味道完全散发出来。



5、等煮到奶茶颜色不再变时,用漏网过滤倒入杯中,香喷喷的奶茶就做成啦!


懿久弥醇

雲雾天成

偷一刻闲暇,沏一壶岁月,
剪一段流光,拾一曲风月。
享一时清欢,赴一场心约。

冬季时令茶:238元/500克(全国包邮)


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