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现在很多年轻人上班都喜欢快手菜的，虽然简单，但也不失美味和营养。今天准备晚饭中，拍照时一揭开锅盖，他就闻香进厨房而来。答案就是这盘菜。鸡肉咸鲜，肉质细嫩，搭配香菇的香味，在客厅里都可以闻得到揭开锅盖刹那间散发的香味，最喜欢做蒸的菜，做起来轻松，没油烟还健康美味! 主料：鸡腿2个、香菇7朵 辅料;姜3片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、葱4根 步骤： 1、 准备所需材料，鸡腿和香菇洗净备用。 2、 鸡腿剔除骨头。 3、 鸡腿肉竖着切成块状，香菇切厚片。 4、 将所有调料加入鸡肉里拌匀腌20分钟。 5、 将香菇片和腌好的鸡腿肉拌匀放入碗中。 6、 蒸锅里水开后放入鸡肉，蒸约15分钟。 7、蒸熟后取出即可。 |
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