 秋天是个干燥的季节，容易出现口干舌燥、皮肤瘙痒脱皮的症状，日常除了多涂抹护肤品，饮食上也得多加注意，尽量少吃油腻辛辣的食物，应以清淡滋补的饮食为主。我建议大家秋天多吃蒸菜，蒸菜不仅能保留食材的原汁原味，而且健康无油烟味，清爽不油腻，营养不上火。蒸菜操作简单，适合忙碌的上班族，我这段时间常给家人做，每天一道换着花样吃。 王者荣耀辅助 今天做的是"南瓜蒸鸡"，食材较常见，一年四季都能买到，上班族妈妈们不用为食材的购买而头疼。南瓜味微甜，含有丰富的纤维素、果胶和维生素，果胶有很好的吸附性，能黏合并消除体内的毒素和有害物质，同时南瓜还有养胃助消化的作用，保护胃粘膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。  这道南瓜蒸鸡腿做法简单，南瓜切成薄片跟鸡腿上锅蒸一蒸，汁味鲜美，营养又健康。做这菜有一个步骤要注意，就是鸡腿肉斩好后，需要提前加入料酒和其他佐料腌制半小时，使其入味去腥后，再跟南瓜一起蒸，鸡肉混合着南瓜的甜味，而南瓜裹上鸡肉的肉汁味，越吃越上瘾，老少皆宜的一道健康蒸菜。 【南瓜蒸鸡】 食材：鸡腿2个、南瓜150克、姜1小块、小葱2根。 配料：蚝油、酱油、料酒、淀粉、盐。  1、南瓜用刀切去皮，再切成薄片，码在一个空盘子上。  2、姜去皮切丝，小葱切末。鸡腿肉斩块，倒入淀粉和少许水抓洗干净，再用清水冲洗几遍。鸡肉洗净后，加入姜丝、1汤匙料酒、适量盐、2汤匙酱油和1汤匙蚝油，腌制半小时。  3、将腌制好的鸡肉，摆在南瓜上。  4、放入蒸锅中，用中小火蒸15分钟。  5、蒸好后，撒上葱花即可出锅。  秋天气候干燥，多吃蒸菜对人体健康益处多，没有油烟味，营养不上火。南瓜的甜味，配上鲜美的鸡肉，好吃健康，老少皆宜的一道菜。  三脚喵吃货的小贴士： 1、南瓜最好切薄一些，这样容易蒸熟。 2、鸡肉加淀粉和水抓洗，可以去除鸡肉的血水。 |
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