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三、南瓜蒸鸡
食材:准备好鸡腿一只 小南瓜一个 青豆适量 蒜五瓣 香葱两根 姜一小块 盐一茶匙 蚝油半汤匙 黑胡椒一茶匙 番茄酱半汤匙 淀粉两茶匙
做法:
1、首先把南瓜切开将里面掏空。
2、然后把鸡肉和青豆粒焯水捞出待用。
3、把鸡肉,青豆,蒜切成小块,姜末,葱末,蚝油,番茄酱,黑胡椒,盐,淀粉,食用油准备一汤匙,将它混合腌20分钟。
4、最后把腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅将它蒸20-30分钟就可以了。
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
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